Стали известны продукты, необходимые для хорошего самочувствия весной
Весной важно восполнить количество витаминов после долгих зимних месяцев. В этом помогут не только биодобавки, но и некоторые продукты. Что нужно есть, чтобы поддержать здоровье и энергию?
Диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина перечислила продукты, необходимые организму весной. Они помогут быстро восстановиться после холодов и поддержать иммунитет.
В частности, врач посоветовала включить в меню больше продуктов с флавоноидами и антиоксидантами — биологически активными веществами, замедляющими старение организма и защищающими клетки от повреждения.
Творожная запеканка с замороженными ягодами«Овощи, фрукты и ягоды содержат необходимый организму витамин С, клетчатку, биофлавоноиды, антиоксиданты. Свежих, сезонных овощей, фруктов и ягод сейчас практически нет, поэтому можно отдавать предпочтение замороженным продуктам», — сказала врач.
Кроме того, в межсезонье организму важно получать больше витаминов — особенно витамина С. Его хорошими источниками считаются квашеная капуста, замороженные и свежие ягоды, например, черная смородина, цитрусовые, болгарский перец.
Также диетолог посоветовала включить в рацион продукты, богатые витаминами А, D, E, группы В. Последних много в цельнозерновом хлебе, крупах, мясных продуктах. Витамин А есть в сливочном масле, сметане, яичном желтке. Жирорастворимый витамин Е содержится в семечках, растительных маслах и орехах, а витамин D можно найти в жирной рыбе и печени трески.
Тост с печенью трески и солеными огурцамиРанее стал известен главный витамин, необходимый в начале весны, а врач объяснил, какие продукты считаются незаменимыми в межсезонье.
Что еще мы писали по теме:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ася А.
большое спасибо, постоянно в начале весны хвараю(
почитать еще
что съесть
Меню на Рождественский пост
Православные христиане придерживаются Рождественского поста с 28 ноября по 6 января. В этот период нельзя есть мясо, яйца и молочные продукты, однако важно употреблять достаточное количество белка, жиров и углеводов. Составили меню из 10 сытных блюд, которые помогут разнообразить и сбалансировать рацион в период ограничений.
что съесть
Какие безглютеновые торты можно приготовить на Новый год
На старте сезона зимних праздников нам меньше всего хочется думать о правильном питании и пищевых ограничениях: в конце концов, что за Новый год без ароматов поднимающегося теста, ванили и какао? Но кондитер Алексей Осипов уверен: совместить сладкое с полезным проще, чем кажется! Рецепты любимых тортов в безглютеновой версии и советы эксперта — в нашей подборке.
что съесть
5 рецептов постных голубцов
Обычно на период Рождественского поста, который длится с 28 ноября по 6 января, приходятся сильные зимние морозы. В такую погоду нужно согреваться любыми горячими блюдами, практически каждое из которых можно сделать без мяса или птицы. Один из популярных вариантов — постные голубцы. Рецептами, секретами и тонкостями их приготовления поделится Food.ru.
что съесть
15 рецептов выпечки на Новый год
Новый год — это не только салат оливье, запеченная курица и шампанское, но и праздничная выпечка. В каждой стране свои традиционные рецепты, которые обязательно готовят к празднику. Собрали 15 идей новогодней выпечки: даже если будете готовить сладости через день, этой подборки хватит на месяц.
что съесть
Большой мандариновый гид
Мандарины в нашей стране уже давно стали одним из главных новогодних символов. Ароматные, яркие, аппетитные — поднимают настроение, даже если просто посмотреть на них. Использовать их можно по-разному: как ингредиент блюд и напитков, элемент новогоднего декора, а можно просто съесть! Собрали все о мандаринах — от выбора, хранения и рецептов до способов вырастить настоящее цитрусовое дерево дома.
Читают сейчас
