Стали известны продукты, необходимые для хорошего самочувствия весной
Весной важно восполнить количество витаминов после долгих зимних месяцев. В этом помогут не только биодобавки, но и некоторые продукты. Что нужно есть, чтобы поддержать здоровье и энергию?
Диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина перечислила продукты, необходимые организму весной. Они помогут быстро восстановиться после холодов и поддержать иммунитет.
В частности, врач посоветовала включить в меню больше продуктов с флавоноидами и антиоксидантами — биологически активными веществами, замедляющими старение организма и защищающими клетки от повреждения.
Творожная запеканка с замороженными ягодами«Овощи, фрукты и ягоды содержат необходимый организму витамин С, клетчатку, биофлавоноиды, антиоксиданты. Свежих, сезонных овощей, фруктов и ягод сейчас практически нет, поэтому можно отдавать предпочтение замороженным продуктам», — сказала врач.
Кроме того, в межсезонье организму важно получать больше витаминов — особенно витамина С. Его хорошими источниками считаются квашеная капуста, замороженные и свежие ягоды, например, черная смородина, цитрусовые, болгарский перец.
Также диетолог посоветовала включить в рацион продукты, богатые витаминами А, D, E, группы В. Последних много в цельнозерновом хлебе, крупах, мясных продуктах. Витамин А есть в сливочном масле, сметане, яичном желтке. Жирорастворимый витамин Е содержится в семечках, растительных маслах и орехах, а витамин D можно найти в жирной рыбе и печени трески.
Тост с печенью трески и солеными огурцамиРанее стал известен главный витамин, необходимый в начале весны, а врач объяснил, какие продукты считаются незаменимыми в межсезонье.
Что еще мы писали по теме:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ася А.
большое спасибо, постоянно в начале весны хвараю(
почитать еще
что съесть
Что попробовать на улицах Бангладеш
Уличная еда в Бангладеш — часть местных традиций. Ехать за ней лучше всего в столицу — Дакку, где готовят простые и популярные блюда: халим, панипури, бирьяни, дхал. Такой формат давно привычен для местных жителей, а для туристов остается одним из самых доступных способов познакомиться с традиционными вкусами страны. Рассказываем, какие блюда в Бангладеш самые популярные и что стоит попробовать, если оказались в Дакке.
что съесть
Что приготовить из семги
Семга, относящаяся к семейству лососевых, вкусная и полезная рыба. Она богата жирными кислотами омега-3, белком, витаминами группы B, D, PP, фосфором, йодом, селеном. Семгу можно есть свежей, слабосоленой, копченой, вареной, жареной или запеченной. Готовить эту рыбу несложно: она довольно жирная, поэтому пересушить ее очень сложно. Но чтобы семга гарантированно получилась сочной и аппетитной, воспользуйтесь рецептами из нашей подборки.
что съесть
8 вкусных напитков с клюквой
Клюкву не зря называют чудо-ягодой: она способствует укреплению иммунитета и поддерживает здоровье в сезон простуд. В период межсезонья обязательно ешьте ее просто так с сахаром или медом или используйте для приготовления напитков. Food.ru собрал лучшие рецепты клюквенных морсов, отваров и даже смузи.
что съесть
Что приготовить с креветками в пост
Строгие правила Великого поста не запрещают употребление морепродуктов, хотя мнения церковнослужителей по этому поводу расходятся. Креветки богаты белком, витаминами и макроэлементами и в умеренной дозировке полезны для здоровья. Они могут стать отличным вариантом для разнообразия постного рациона. Собрали 10 рецептов блюд с креветками от авторов Food.ru.
что съесть
Чем интересна азербайджанская кухня
Азербайджан — страна девяти климатических зон из одиннадцати существующих. Здесь на одном столе могут встретиться каспийская рыба, горная баранина и субтропические фрукты. Азербайджанская кухня вобрала тюркские корни, персидское влияние, идеи зороастризма и исламские традиции. Ее называют венцом общетюркской кулинарии, а азербайджанцы относятся к ней с особой гордостью. Рассказываем, чем хорош местный плов, почему пахлаву сравнивают со звездами и зачем проращивают пшеницу.
что съесть
Какие блюда попробовать на уличных рынках Куала‑Лумпура
В Малайзии каждая улица наполнена ароматами специй, тропических фруктов и свежеприготовленных блюд. Местная кухня превращается в путешествие по культуре и традициям, соединяющим Восток и Запад. Рассказываем о самых популярных малайзийских блюдах, а наш эксперт делится секретами их приготовления. Погрузитесь в атмосферу Куала-Лумпура и откройте для себя гастрономические жемчужины Малайзии.
что съесть
7 видеорецептов постных блюд на работу
На Food.ru более полутора тысяч рецептов с видео. Это удобно, если вы готовите новое блюдо впервые: достаточно посмотреть, как делаем мы, и повторить. Выбрали видеорецепты постных обедов, которые легко взять с собой на работу, приготовив их накануне вечером или за полчаса до выхода из дома.
