Канапе с семгой, огурцом и маслинами

Канапе с семгой, огурцом и маслинами

Легкая закуска с необычным вкусом — канапе с семгой, огурцом и маслинами станут украшением праздничного стола. Для этих крошечных бутербродов на шпажках выбирайте слабосоленую красную рыбу, чтобы специи не перебивали ее естественный вкус. Маслины лучше сразу купить без косточек, чтобы канапе можно было отправить в рот целиком.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории117,69кКал
Белки9,56грамм
Жиры6,92грамм
Углеводы2,27грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для основного блюда

100 г
8 шт. = 24 г
1 шт. = 120 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Украсьте каждый бутербродик веточкой зелени или листиком салата - клетчатка улучшает пищеварение.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте огурец, выложите консервированные маслины из банки.

Шаг 1

Нарежьте огурец кусочками произвольной формы, но так, чтобы они легко помещались во рту - канапе едят целиком, не откусывая.

Шаг 2

Аккуратно нарежьте семгу на кусочки, соразмерные нарезанному огурцу.

Шаг 3

На зубочистку последовательно насаживайте маслину, семгу и кусочек огурца. Чтобы канапе было устойчивым, не протыкайте огурец насквозь - он служит основанием. Повторите процедуру для каждого бутербродика.

произвести впечатление

Подавайте канапе на большой плоской тарелке, доске или разделите на несколько порций и обязательно украсьте зеленью или помидорками черри.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении