рецепты с солёной красной рыбой
драники
30 минут
Белорусские драники
Какое блюдо ассоциируется у вас с белорусской кухней? Ну, конечно же, картофельные драники. Из этого рецепта вы узнаете, как правильно приготовить настоящие белорусские драники. Используйте для этого ингредиенты, которые всегда есть под рукой. С таким блюдом из картошки справится даже начинающий повар. Результат несомненно порадует — за короткое время вы приготовите сытный вкусный обед.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слабосоленая форель, Сметана, Соль, Черный перец молотый
роллы
40 минут
Домашние роллы
Знаете, чем хороши домашние роллы? В них могут быть только те ингредиенты, которые вы хотите — это во-первых. А во-вторых, порции роллов, приготовленные в домашних условиях, получаются гораздо больше и сытнее, чем из доставки. Как видите, в домашних роллах одни плюсы. Остается только разобраться с тем, как их приготовить. В этом деле предлагаем положиться на наш пошаговый рецепт.
Ингредиенты: Вода, Нори, Огурец, Рис для суши, Слабосоленый лосось, Творожный сыр
роллы
40 минут
Запеченные роллы
Чтобы стать профессиональным сушистом, нужно практиковаться 10 лет. Но можно проскочить все эти годы и перейти сразы к делу. В этом вам поможет наш пошаговый рецепт запеченных роллов, которые вы с легкостью приготовите и без десятилетнего опыта. Кстати, практиковаться в том, чтобы есть роллы бамбуковыми палочками тоже не нужно. Традиционный способ — брать суши руками и есть. Так что проблем с выбором нужных приборов точно не будет.
Ингредиенты: Вода, Дайкон, Крабовые палочки, Майонез, Моцарелла, Нори, Рис для суши, Слабосоленый лосось, Творожный сыр, Шрирача
роллы с рыбой
1 час
Роллы темпура
Обжарить в темпуре можно практически любые роллы с каким угодно наполнением. Кляр для темпуры должен готовиться из специальной темпурной муки, а для панировки в идеале нужно брать специальные хлопья. Но, разумеется, все можно заменить обычными доступными продуктами. Для кляра понадобятся обычная пшеничная мука, куриное яйцо и, что очень важно, ледяная вода. Благодаря этой хитрости кляр получается воздушным, легким и пышным. А для панировки подойдут обычные панировочные сухари.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Круглый рис, Куриное яйцо, Нори, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слабосоленая форель, Сливочный сыр, Соль, Яблочный уксус
салаты с форелью
50 минут
Салат «Суши»
Чтобы выбрать ингредиенты для салата «Суши», можно вспомнить состав любимых роллов и сделать слои из тех же продуктов в салате. Он получится вкусным и сытным. Чередуйте слои риса, рыбы и овощей. В рисовый слой добавьте яблочный уксус и измельченный лист нори. Овощи нарежьте маленькими кубиками, тонкой соломкой или слайсами. В качестве соуса возьмите любой сливочный сыр. Этот салат лучше делать в разъемном кольце или в прозрачной салатнице, чтобы было хорошо видно все слои.
Ингредиенты: Белый кунжут, Круглый рис, Нори, Огурец, Сахар, Слабосоленая форель, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
суши
50 минут
Суши-вафли
Это интересное и оригинальное блюдо сочетает в себе элементы традиционных суши и венских вафель. Его основой служат хрустящие толстые вафли, приготовленные из отварного риса. На них слоями выкладывается разнообразная начинка, характерная для японской кухни: нори, творожный сыр, авокадо, огурец, слабосоленая рыба, крабовое мясо и т.д. Подавайте суши-вафли в качестве закуски, полив их соусом и посыпав семенами кунжута.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Вода, Горчичный соус, Крабовое мясо (сурими), Круглый рис, Нори, Огурец, Растительное масло, Сахар, Слабосоленая форель, Соль, Творожный сыр, Черный кунжут, Шрирача, Яблочный уксус
рулеты из рыбы
1 час 20 минут
Рулет с лососем и плавленым сыром
Такие рулеты часто делают на основе тонкого лаваша, но мы решили заменить мучное изделие тонкими пластинками плавленого сыра. Их нужно выложить в виде единого листа и слегка прижать скалкой, чтобы получилась прочная основа. Затем разложить кусочки рыбы, смазать сыром филадельфия и скрутить в рулет. Через 1 час в холодильнике вкусная закуска будет готова.
Ингредиенты: Лимон, Огурец, Петрушка, Плавленый сыр, Слабосоленый лосось, Сыр филадельфия, Укроп
блины с сыром
1 час 10 минут
Блины с семгой и сливочным сыром
Эта закуска не только вкусная и красивая, но и очень сытная благодаря блинам и сливочному сыру. Сочетание сыра с красной рыбой и ярким свежим огурчиком делает вид в разрезе очень аппетитным, поэтому перед подачей разрежьте блинчики пополам и выложите на тарелку с листьями салата. Вместо семги подойдет любая красная рыба: форель, лосось или горбуша. Также можно сделать такие блинчики с копченой курицей или бужениной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Слабосоленая форель, Сливочный сыр, Соль
суши
35 минут
Суши «Филадельфия»
Суши «Филадельфия» — один из самых распространенных вариантов этого блюда. Они готовятся на основе творожного сыра и огурца. Заворачивать же их необходимо в рис, украшая сверху лососем. Кстати, блюдо очень богато белком, оно питательно и позволяет быстро насытиться. Диетологи отмечают, что суши не являются калорийным угощением, а значит, не вредят фигуре. По мнению врачей, суши считаются наиболее подходящим и здоровым вариантом ужина вне дома.
Ингредиенты: Авокадо, Васаби, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Соевый соус, Соль, Сыр филадельфия
омлет
10 минут
Омлет с форелью и сливочным сыром
Сливочный сыр и нежная слабосоленая форель – восхитительная начинка для омлета. Добавьте ваши любимые овощи и наслаждайтесь сытным и полезным блюдом. Для приготовления омлета не требуется много ингредиентов. Он подойдет как для завтрака, так и для легкого ужина. Кроме того, его просто приготовить: от начала до конца вы сделаете завтрак за 10 минут.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Слабосоленая форель, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Шпинат
драники
30 минут
Драники в вафельнице
Картофельные вафли известны как часть традиционного английского и ирландского завтрака с сосисками и жареным беконом. Но они хорошо сочетаются не только с мясом, но и с рыбой, устрицами и другими морепродуктами. Чтобы их приготовить, нужны вафельница на 2 прямоугольные вафли и простое тесто как для классических драников, только с молоком. Драники-вафли получаются хрустящими, с золотистой корочкой и запахом жареной картошки.
Ингредиенты: Картошка, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленый лосось, Соль, Соус тартар
закуски с рыбой
50 минут
Яичные роллы с форелью и сыром
Яичные роллы подойдут и для семейного застолья, и для вечеринки с друзьями. Основой послужит яичный блин, который готовится всего за несколько минут. А в качестве начинки может быть что угодно! Например, отлично сочетаются слабосоленая или копченая рыба, морепродукты, свежие овощи и зелень. Нарежьте их длинными брусочками и выложите на край блинчика. Сверните плотным рулетом и поделите на порции.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Огурец, Оливки, Растительное масло, Соленая форель, Соль, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый
блюда из риса
40 минут
Рисовые подушечки с начинкой
Многие любят суши, но не все любят их готовить, потому что это достаточно сложно и энергозатратно. А с таким рецептом справится любой и получится не менее вкусно.
Рецептом поделилась Нина, автор канала Nina Gazdanova.
Ингредиенты: Вода, Икорный крем, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая форель, Соевый соус, Соль, Сыр, Творожный сыр, Чеснок, Шрирача
торты-салаты
50 минут
Салат-торт из блинов с рыбой и сливочным кремом
Салат-торт из блинов с рыбой и сливочным кремом не вызовет затруднений в приготовлении, если воспользоваться рецептом с фото. Для крема возьмите мягкий сливочный сыр — рикотту, маскарпоне или творожный сыр. При покупке последнего, обратите внимание на состав, в котором должны быть творог, сливки, сухое молоко, соль и закваска. Творожный сыр богат кальцием, фосфором и витаминами группы В, но при этом из-за высокой жирности его не рекомендуется употреблять людям с повышенным холестерином.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Слабосоленая семга, Сметана 15% жирности, Соль
роллы
1 час
Запеченные роллы с лососем и крабовыми палочками
Считается, что роллы проще заказать, чем сделать дома. Но только не с этим рецептом. Он очень простой в приготовлении, а по своим вкусовым качествам не уступает ресторанному.
Рецепт запеченных роллов может приготовить абсолютно каждый, ведь он состоит из простых и доступных продуктов. Но лучше готовить побольше, потому что разлетаются эти роллы со скоростью света.
Рецептом поделилась Вика Андрейчикова, автор канала «Кушать Хочу».
Ингредиенты: Икра мойвы, Икра тобико, Крабовые палочки, Майонез, Нори, Рис, Рисовый уксус, Российский сыр, Сахар, Слабосоленый лосось, Соевый соус, Соль, Соус унаги, Творожный сыр
торты-салаты
2 часа 40 минут
Суши-салат «Филадельфия»
Этот салат станет отличным вариантом для любителей суши, если лень крутить роллы. Все те же продукты, но выложенные слоями: рис, огурцы, красная рыба и авокадо. Обязательно дайте салату постоять в холодильнике перед подачей. Так слои хорошо схватятся, и нарезать его на порции будет проще.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Вода, Круглый рис, Лимонный сок, Огурец, Сахар, Слабосоленая форель, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 6%
уха с семгой
2 часа 40 минут
Скандинавский сливочный суп с семгой
Сытный сливочный рыбный суп — визитная карточка скандинавских стран. И за ним вовсе необязательно ехать в Хельсинки или Осло. Приготовьте его дома из хребта красной рыбы, а также ломтиков сочной семги. Главный компонент супа — насыщенный рыбный бульон. Сварите его побольше, чтобы в любой момент приготовить на его основе порцию густого и ароматного супа.
Ингредиенты: Белый перец горошком, Вода, Картошка, Корень сельдерея, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Помидоры черри, Репчатый лук, Рыбный бульон, Слабосоленая семга, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сметана 33% жирности, Соль, Стебель петрушки, Суповой набор из красной рыбы, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
блюда из риса
1 час
Суши-торт
За основу рецепта суши-торта можно взять рецепт любых роллов и использовать все указанные в нем компоненты. Главное — соблюдать принцип слоеной укладки продуктов. Слои нужно укладывать плотно, хорошо утрамбовывая их руками. Можно использовать специальную круглую форму для формирования торта. Либо застелить пленкой любую подходящую форму, заполнить ее, а затем перевернуть на блюдо, выстеленное водорослями нори. Украсить суши-торт можно икрой, креветками, кусочками рыбы или лепестками из овощей.
Ингредиенты: Вода, Икра красная, Круглый рис, Нори, Огурец, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Соль, Творожный сыр
канапе
40 минут
Праздничные канапе на свадьбу
Небольшие закуски на шпажках обычно готовятся для больших праздников и торжественных мероприятий. Поэтому они должны быть красивыми и вкусными, сочетать ингредиенты разной текстуры и плотности, с дополняющим друг друга или приятно контрастным вкусом. Важно также, чтобы канапе выдержали 2-3 часа, не размокнув и не потеряв свой вид. Соберите канапе из плотного пшеничного хлеба, ломтиков ветчины, хамона и красной рыбы, икры, перепелиных яиц, сыра и аппетитных овощей.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ветчина, Икра красная, Лимон, Огурец, Оливки без косточки, Перепелиное яйцо, Петрушка, Помидоры черри, Салатные листья, Свиной балык, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Сливочный соус, Чеддер, Чесночный соус
киш
1 час 30 минут
Киш с форелью и брокколи
Киш с форелью и брокколи — одна из самых вкусных закусок, которую только можно себе представить. Полезный овощ прекрасно сочетается с не менее полезной рыбой, и вместе они создают невероятно аппетитный и сытный ансамбль. Добавьте еще и жирные сливки, а также сыр моцарелла — и блюдо превратится в настоящее наслаждение. Если же вы следите за фигурой, сливки лучше взять менее жирные.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Моцарелла, Мускатный орех, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Слабосоленая форель, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
багет
15 минут
Багет с лососем
Багет с лососем — вкусный и легкий бутерброд, который готовится с добавлением нежного огуречного соуса. Для приготовления закуски подойдет филе слабосоленой или копченой рыбы. Чтобы бутерброды было удобно есть, готовьте их из миниатюрного багета весом 50-70 г.
Ингредиенты: Майонез, Мини-багет, Огурец, Оливки, Салат «айсберг», Слабосоленый лосось, Смесь перцев, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
суши
50 минут
Новогодний салат «Суши с лососем»
Новогодний салат «Суши с лососем» вполне может претендовать на звание блюда вечера. По вкусу он практически не отличается от суши, зато готовится намного быстрее и выглядит эффектно. Чтобы придать салату еще больше азиатского колорита, украсьте его розами из маринованного имбиря, а для яркости добавьте немного зелени и красной икры. Рыбу можно взять как слабосоленую, так и подкопченную. Освежающие нотки салату добавят свежий огурец и авокадо.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Икра красная, Икра тобико, Лимон, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая семга, Соль, Укроп
Спринг-роллы
15 минут
Спринг-роллы с рыбой и творожным сыром
Эти красивые спринг-роллы будут готовы уже через 15–20 минут. Слегка увлажните рисовую бумагу и выложите на нее остальные ингредиенты. В рецепте роль начинки исполнили красная рыба, творожный сыр, огурец и салатные листья. Но можно дать волю фантазии! Замените рыбу креветками или курицей. Добавьте манго для легкой сладости. Возьмите вместо огурца сырой кабачок. Новые сочетания можно придумывать хоть каждый день.
Ингредиенты: Огурец, Рисовая бумага, Салатные листья, Слабосоленая красная рыба, Творожный сыр
салаты
10 минут
Салат с руколой и форелью
Приготовьте салат в морском стиле всего за 10 минут. За основу возьмите слабосоленую форель в ломтиках. Ее нежный вкус хорошо оттенит горчинка рукколы и сливочность авокадо. Для заправки подойдет лимонный сок и бальзамический уксус. Смешайте их или добавьте по отдельности. Остается украсить блюдо кедровыми орешками, предварительно обжаренными на сухой сковороде, и можно подавать.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Кедровые орехи, Лимонный сок, Рукола, Форель слабосоленая «Рыба-Рыба», Черный перец молотый
суши
40 минут
Венские вафли-суши
Эти вафли станут хорошей альтернативой обычным суши и роллам. Поджаренный в вафельнице рис особенно понравится детям, а начинку для таких суши вафель можно сделать на свой вкус. Мы выбрали классический вариант с красной рыбой, авокадо и огурцом. Чтобы крупа не разваливалась в процессе приготовления, важно выбрать правильный сорт. Возьмите специальный рис для суши или круглозерный.
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Зеленый лук, Майонез, Огурец, Растительное масло, Рис, Слабосоленая красная рыба, Творожный сыр, Черный кунжут
салат «мимоза»
1 час 30 минут
Мимоза с семгой
Один из самых известных еще с советских времен салатов, который неизменно появлялся на столе в праздники — «Мимоза». Готовить его можно с любой рыбой. Можно брать свежую или консервированную, слабосоленую или подкопченную. Это могут быть консервы или кусочек свежего рыбного филе. Один из самых вкусных вариантов — с соленой семгой. Такой салат можно дополнить небольшим количеством красной икры.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленая семга
блюда из риса
45 минут
Онигири с авокадо
Онигири — традиционное японское блюдо из риса с различными начинками. Его можно приготовить на ужин или обед, подать в качестве закуски на праздничный стол или съесть просто так, без повода. Для онигири подойдет только круглозерный рис — он должен хорошо склеиваться и держать форму. А в качестве начинки можно использовать рыбу, овощи и другие ингредиенты. Мы предлагаем взять авокадо и семгу. Попробуйте, это вкусно!
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Круглый рис, Нори, Слабосоленая семга
оладьи из кабачков
40 минут
Кабачковые оладьи с творожным кремом и лососем
Шпинат прекрасно сочетается и с рыбой, и с сыром. Приготовьте на основе этих вкусов сытный и очень красивый завтрак со слабосоленой семгой и творожным кремом. Основой послужат зеленые оладьи из цукини и шпината. Кстати, в качестве подушки для лосося мы приготовили творожный крем с цитрусовой ноткой. Все это звучит очень сложно, но на-самом деле завтрак будет готов уже через 40 минут.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Замороженный шпинат, Кабачок цукини, Кинза, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слабосоленая семга, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Творожный сыр
тако
30 минут
Картофельные тако
Вместо тортильи здесь будет тонкая лепешка из картофельных слайсов. Чтобы основа хорошо держалась, посыпьте картошку тертым сыром и запеките в духовке. Расплавившись, сыр склеит ломтики в единый пласт. Смажьте его соусом, очень похожим на дзадзики, и дополните начинкой. Можно взять немного красной слабосоленой рыбы, а также авокадо, помидоры и руколу.
Ингредиенты: Авокадо, Греческий йогурт, Картошка, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Рукола, Слабосоленая красная рыба, Соль, Твердый сыр, Укроп, Цедра лимона, Чеснок
омлет с сыром
15 минут
Норвежский омлет
Норвежский омлет отличается от традиционного тем, что в состав добавляют слабосоленую рыбу: лосось или сельдь. Приготовление простое и быстрое. Для начала взбейте яйца и вылейте их на разогретую сковороду. Когда они схватятся, добавьте сыр, зелень, грибы или овощи. Сверху выложите рыбные ломтики и доведите блюдо до готовности под крышкой на слабом огне. Подайте омлет с кусочком свежего хлеба, поджаренного до хруста.
Ингредиенты: Гренки из белого хлеба, Куриное яйцо, Растительное масло, Слабосоленая форель, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Твердый сыр, Черный перец молотый
омлет с молоком
20 минут
Омлет с семгой
Омлет отлично сочетается с красной рыбой. Мы взяли семгу слабой соли, обжарили ее на сковороде и залили смесью яиц и молока. Красная рыба достаточно жирная, поэтому омлет получается влажным и очень сытным. Подайте его со свежей зеленью и обжаренным тостом с тонким ломтиком сыра.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Помидоры черри, Рукола, Слабосоленая семга, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
поке
50 минут
Поке с форелью
Начните приготовление с маринования форели. Опустите филе в пикантный соус, приправленный чесноком, луком и имбирем. Пока рыба напитывается вкусами, сварите рис. В поке не принято перемешивать ингредиенты, их просто красиво выкладывают на подушку из отварного риса. Дополните блюдо любыми свежими овощами, зеленью и даже фруктами. Мы взяли огурец и листья нори, но вы можете добавить черри, маринованный лук или мякоть апельсина. Поке с форелью отлично подходит для легкого ужина.
Ингредиенты: Вода, Корень имбиря, Лимон, Нори, Огурец, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Слабосоленая форель, Соевый соус, Соль, Чеснок
оливье
35 минут
Оливье с семгой
Оливье — один из самых известных и популярных салатов в России и странах СССР. Блюдо стало популярным еще в XIX веке. Сейчас классический вариант оливье приобрел более простые очертания. Раковые шейки и мясо стало заменяться колбасой и морковью.Оливье с семгой — прекрасный диетический вариант этого всеми любимого салата. Для более диетического блюда замените майонез сметаной.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Огурец, Оливки, Слабосоленая семга, Укроп
драники
50 минут
Драники с лососем и яйцом пашот
Картофельные драники, как и почти любые блюда из картофеля, отлично сочетаются со слабосоленой красной рыбой. Если добавить к ним деликатное яйцо пашот, получится сбалансированный по питательным веществам и очень вкусный завтрак. Чтобы сочетание драников, лосося и яйца не показалось суховатым, добавьте к нему соус ранч из майонеза, сметаны, чеснока и свежей зелени.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Картошка, Консервированные каперсы, Куриное яйцо, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Перепелиное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленый лосось, Сметана 10% жирности, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с сыром
30 минут
Салат с лососем и моцареллой
Такой салат можно готовить в любое время года. Летом готовьте его с зеленью, только что собранной с грядки. Осенью попробуйте добавить запеченную тыкву, зимой — маринованные овощи, а весной — хрустящую редиску. Вариантов очень много! Для праздничной подачи выложите салат в форме венка, а в центр поставьте пиалу с заправкой. А для быстрого ужина достаточно просто смешать все ингредиенты в салатнике.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Вяленые помидоры, Горчица, Лимонный сок, Маслины, Мед, Микс салатов, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Слабосоленый лосось, Соль, Творожный сыр, Тыква
роллы в лаваше
10 минут
Ролл из лаваша с красной рыбой
Этот ролл очень подходит для ланча вне дома. Заверните начинку в тонкий лаваш, оберните бумагой или положите в ланчбокс и уберите в сумку. В любой момент вы можете его достать и перекусить даже на ходу. Он отлично подкрепит силы и даст чувство насыщения.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Желтый болгарский перец, Огурец, Помидор, Салатные листья, Слабосоленая горбуша, Творожный сыр
блюда из картофеля
10 минут
Ленивая картошка от бабули
Все блюда по рецептам «как у бабушки» и «от бабушки» всегда невероятно вкусные. Ведь именно бабушки всегда готовили нам самую вкусную еду, пекли самые нежные и воздушные пирожки. Такую картошку, к тому же, и приготовить очень просто. Достаточно просто дождаться ее из микроволновки, а непосредственное участие хозяйки занимает всего-навсего пару минут.
Ингредиенты: Картошка, Слабосоленая красная рыба, Сливочное масло, Твердый сыр, Укроп
онигири
50 минут
Онигири с лососем
Онигири — блюдо японской кухни, треугольнички из риса, напоминающие наши пирожки. Это питательное блюдо позволяет быстро утолить голод, поскольку состоит из углеводов. Онигири часто берут в дорогу, чтобы перекусить на ходу. Также онигири дают детям в школу на ланч. Внутри в виде начинки может быть все, что угодно: рыба, мясо, кусочки овощей. Украшают онигири полоской водорослей нори. Готовить эти рисовые пирожки очень просто, с этим справится даже школьник.
Ингредиенты: Вода, Нори, Рис для суши, Слабосоленый лосось, Соевый соус, Соль
Читают сейчас
