Логотип Food.ru
Итальянские канапе с прошутто

Итальянские канапе с прошутто

Низкоуглеводные канапе с прошутто и моцареллой помогут придерживаться диеты даже в праздничные дни, а выглядят при этом нарядно и аппетитно. Ветчина отлично сочетается с пряными вялеными томатами и нейтральным сыром с его молочными нотками. А листок базилика добавит зеленый цвет в классическую итальянскую палитру и принесет приятную освежающую пикантность.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории236,23кКал
Белки19,2грамм
Жиры10,81грамм
Углеводы15,38грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для канапе

120 г
8 шт. = 96 г
8 шт. = 120 г
2 веточка = 14 г

Для подачи

1 шт. = 3 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выложите вяленые томаты на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки масла. Помойте базилик и промокните его насухо салфеткой. Подготовьте плоскую тарелку и 8 шпажек для канапе.

Шаг 1

Разрежьте каждый ломтик прошутто на две равные части. Сверните получившиеся кусочки в 3-4 раза. У вас должно получиться 8 мини-рулетиков.

Шаг 2

Отделите от веточек базилика 8 самых крупных листьев.

Шаг 3

Уложите на каждый свернутый кусок прошутто по одному листочку базилика.

Шаг 4

Поверх зелени разложите по одному вяленому томату. Положите сверху шарики мини-моцареллы. Проткните получившиеся канапе шпажками и посыпьте мелко нарезанной маслиной.

произвести впечатление

Расставьте итальянские канапе с прошутто на тарелке или красивой досочки для подачи.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 20 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(6)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Белякова Е.
понравился рецепт , вкусно и красиво 👍
18.12.24 в 09:58
Редактор Food.ru
Вера, у нас есть отличный рецепт домашнего прошутто: https://food.ru/recipes/121751-vetchina-proshutto-iz-file-indeiki-
16.12.24 в 12:54
Виктория
Вкусная , изысканная закуска, быстро делается и выглядит эффектно 👍🏼
16.12.24 в 12:34
Вера
Прошутто Как самому сделать прошутто
10.12.24 в 11:58
Виталий С.
с поджареным багетом прям ништяк
09.12.24 в 12:56
Дмитрий
очень вкусные канапешки, ещё хлеб для сухарей остался
08.12.24 в 19:08

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении