Малиновое мороженое со сгущенкой

Малиновое мороженое со сгущенкой

Считается, что первый продукт, походящий на мороженое был придуман в Китае. По одной из версий известно, что император, правивший около 4 или 5 тысяч лет назад, приказал придумать блюдо, которое охлаждало бы организм в жаркие дни. В итоге ему были предложены фрукты, которые кондитеры смешали со снегом. Такое лакомство пришлось императору по душе, и долгие годы продолжало храниться в секрете. С ходом времени в состав мороженого стали добавлять молоко, и получили более вкусный и усовершенствованный десерт. Конечно, после этого было еще много попыток создания мороженого, которое лишь отдаленно напоминает сегодняшнее лакомство.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории210,87кКал
Белки3,77грамм
Жиры11,76грамм
Углеводы23,02грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 мл = 500 г
400 мл = 400 г
250 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте сливки с наименьшим процентом жирности, тогда десерт получится менее калорийным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте ягоды и обсушите с помощью бумажного полотенца. Охладите сливки.

Шаг 1

Взбейте миксером холодные сливки до консистенции крема. Добавьте сгущенное молоко и взбейте еще раз до однородности.

Шаг 2

Добавьте малину к сливочной массе и тщательно перемешайте. Выложите мороженое в блюдца и отправьте в морозильную камеру на 4 часа.

произвести впечатление

Достаньте мороженое из морозильника. Украсьте его дольками свежих цитрусовых и листочком мяты. Подавайте аппетитный десерт на стол.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении