Самогон на клюкве

Самогон на клюкве

Самогонная настойка на клюкве — отличная альтернатива покупным спиртным напиткам. У настойки — полностью натуральный состав, при этом каждый этап производства можно контролировать самостоятельно и быть уверенным в качестве напитка. В умеренных количествах такая настойка оказывает благотворное воздействие на организм: спасет от простудных заболеваний в холодное время года, снизит высокое кровяное давление.
Калории 207,74 кКал
Белки 0,17 грамм
Жиры 0,11 грамм
Углеводы 16,07 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 дней 1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

7,5 стакан = 1500 г
3,7 стакан = 536,5 г
2 стакан = 360 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Количество сахара рассчитывайте, исходя из своих предпочтений. Тем, кто не любит сладкие алкогольные напитки, лучше уменьшить количество сахара в рецепте.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Ягоды переберите, промойте в дуршлаге и дайте воде стечь. Приготовьте стеклянную банку для настаивания напитка и бутылки для хранения.

Шаг 1

Подготовьте ягоды. Каждую ягоду клюквы проткните иголкой, переложите в стеклянную емкость и засыпьте сахаром. Затем залейте сахар с ягодами самогоном и плотно закройте. Уберите емкость в темное прохладное место минимум на месяц.

Шаг 2

Завершите приготовление настойки. Раз в 6-8 дней доставайте и переворачивайте банку, чтобы сахар быстрее разошелся. Через месяц или чуть больше, когда вся клюква полностью осядет на дно, процедите напиток, перелейте в бутылки и уберите в темное место на хранение.

произвести впечатление

Клюквенный самогон подавайте сильно охлажденным, в небольших прозрачных стопочках, чтобы подчеркнуть цвет напитка.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении