
Лимонная моцарелла с базиликом
Родиной нежного сыра моцарелла считается Италия. Однако из-за своего необычайного послевкусия сыр распространился по всему миру и дополняет огромное количество рецептов. С ним прекрасно сочетаются овощи, десерты, горячие мясные блюда, выпечка, холодные закуски. Такая закуска получается безумно вкусной и аппетитной.
- Калории
- 270,44 кКал
- Белки
- 11,78 грамм
- Жиры
- 23,72 грамм
- Углеводы
- 4,47 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- итальянская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 250 г | |
| 2 шт. = 240 г | |
| 100 мл = 100 г | |
| 1,5 ч. л. = 12 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо сахара возьмите мед. Он богат огромным количеством ценных элементов.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Вымойте лимоны и базилик. Вытрите их и натрите цедру. Выжмите сок. Обсушите и оборвите листья базилика.Нарежьте моцареллу на кружочки.
Шаг 1
Соедините половину лимонного сока, цедру, соль, перец и сахар. Продолжая взбивать, влейте 4 столовые ложки масла. Смешайте сыр с полученной массой.
Шаг 2
Отправьте в холодильник на 30 минут. Разогрейте сковороду с оставшимся маслом. Обжарьте в ней базилик. Выложите его на салфетку. Разложите по блюдам моцареллу.
произвести впечатление
Полейте блюдо лимонным маслом, украсьте листьями базилика и подавайте к столу.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы





















