Яичница с сухариками и креветками

Яичница с сухариками и креветками

Этот рецепт уже 20 лет готовит мой любимый. Идеально подходит для вкусного завтрака и полезного ужина. Секрет в долгой обжарке сухариков, они получаются ароматными и хрустящими. По желанию готовое блюдо можно дополнить помидорами черри, авокадо и посыпать свежей зеленью.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории127,33кКал
Белки10,74грамм
Жиры6,21грамм
Углеводы6,38грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Ракообразные, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
2 шт. = 180 г
3 ломтик = 75 г
4 шт. = 240 г
10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты: нарежьте креветки на небольшие кусочки, нарежьте очищенные от кожицы помидоры на небольшие кусочки, нарежьте хлеб на кубики.

Шаг 1

Разогрейте на сковородке кокосовое масло, обжарьте сухарики, постоянно помешивая, 5 минут на среднем огне. Следите за температурой.

Шаг 2

Слегка сдвиньте сухарики, на свободный край сковороды добавьте помидоры, обжарьте и доведите до однородного состояния.

Шаг 3

Добавьте креветки и все перемешайте. Жарьте 3 минуты.

Шаг 4

Добавьте яйца, посолите, поперчите по вкусу. Все перемешайте и, постоянно помешивая, жарьте 3 минуты до готовности яиц.

произвести впечатление

Перед подачей на стол украсьте свежей зеленью, помидорами черри. К этому простому и вкусному блюду подойдет бокал белого сухого вина.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении