6 июня 2023
Печеночный паштет с луком и морковью

Печеночный паштет с луком и морковью

Закуска для большой семьи. Быстро, удобно хранить, множество вариантов подачи.
Аватар пользователя

Автор: татьяна,
Читатель и автор Food.ru

Калории139,69кКал
Белки13,14грамм
Жиры8,32грамм
Углеводы2,95грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 кг = 2000 г
5 шт. = 400 г
5 шт. = 450 г
150 г
10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Подготовить лук и морковь, почистить порезать и обжарить, отварить если делаете диетический вариант. Добавить в кастрюлю.

Шаг 2

Печень разморозить, промыть.

Шаг 3

Поместить в сковороду и жарить, или отварить, если диетический вариант.

Шаг 4

Обжарить до готовности.

Шаг 5

Нарушать на куски сливочное масло и добавить в кастрюлю.

Шаг 6

Поместить печень так же в кастрюлю.

Шаг 7

Перебить блендером до однородности.

Шаг 8

Разместить по контейнерам. Часть съесть сразу, часть в морозилку.

произвести впечатление

Вкусно подавать на поджаренном кусочке хлеба или батона с мелоко нарезанными помидорами и луком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении