Свежесваренный кофе с корицей и сливками

Свежесваренный кофе с корицей и сливками

Кофе — напиток, который готовится из жареных зерен кофейного дерева. За все время вариаций кофе появилось огромное количество. Особенно ценится кофе по-турецки, так как такой вид кофе варится в специальных турках с холодной водой. Хорошая турка и кофе, это главный признак качества напитка. После приготовления кофе его можно пить с любыми добавками, например, с молоком, сливками или лимоном.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории89,55кКал
Белки1,84грамм
Жиры4,18грамм
Углеводы6,09грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

50 г
500 мл = 500 г
1 ч. л. = 4 г
100 мл = 100 г
70 г
4 ст. л. = 72 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать горячий напиток более полезным, вместо сгущенного молока используйте жидкий мед или натуральный заменитель сахара - сукралозу. Таким образом получится вдвое снизить калорийность кофе.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее поставьте кастрюлю с водой и доведите до кипения. Также можно воспользоваться чайником.

Шаг 1

Молотый заварной кофе пересыпьте в кастрюлю или небольшую емкость. Залейте его кипятком и слегка перемешайте. Поставьте на огонь и варите кофе на медленном огне.

Шаг 2

Когда появиться пенка, через 3-5 минут, снимите кофе с огня. В чашку вылейте коньяк и добавьте свежесваренный горячий кофе, полейте сгущенным молоком.

Шаг 3

Затем добавьте сливки и посыпьте щепоткой корицы. Горячий кофе сразу подавайте на стол.

произвести впечатление

Подходить к подаче кофе необходимо серьезно. Для начала подогрейте чашку в микроволновке в течение около 30. После чего достаньте, сразу перелейте горячий напиток, посыпьте необходимыми специями, поставьте на блюдце. Желательно не допускать того, чтобы кофе остыл, так как при остывании теряются вкусовые качества у напитка.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении