24 января 2023
Булгур на гарнир

Булгур на гарнир

Если надоели привычные варианты гарниров, то рецепт вкусного и рассыпчатого булгура подходит именно вам.
Аватар пользователя

Автор: Полина,
Читатель и автор Food.ru

Калории143,74кКал
Белки3,6грамм
Жиры5,35грамм
Углеводы16,84грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 г
450 мл = 450 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Промыть крупу.

Шаг 2

Добавить масло в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

Выложить булгур в разогретое в кастрюле масло. Пару минут помешивать и обжаривать крупу.

Шаг 4

Аккуратно влить кипяток и добавить соль по вкусу. Снизить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить около 30 минут.

Шаг 5

Спустя отведенное время получается вкусный и рассыпчатый булгур.

произвести впечатление

Подавать гарнир с любым блюдом, ведь булгур отлично подойдет как к рыбе, так и к мясу. Также вместо растительного масла вы можете использовать сливочное, получается не менее вкусно.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении