Сырники

Сырники

Очень вкусные сырники.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории200,75кКал
Белки13,52грамм
Жиры4,62грамм
Углеводы25,46грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
1 шт. = 17 г
3 ст. л. = 45 г
3 ст. л. = 75 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

К творогу добавляем муку.

Шаг 2

Всыпаем сахар.

Шаг 3

Добавляем желток.

Шаг 4

Все перемешиваем, формируем колбаску из теста, нарезаем сырники.

Шаг 5

Обжариваем сырники до готовности на медленном огне, примерно 10 минут.

произвести впечатление

Подаем с вареньем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 274 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(70)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Сергей, разница есть. В таком случае вам потребуется добавить больше муки. Сырники получатся жестче и плотнее.
31.03.25 в 15:22
Хс Л.
Сергей,есть конечно,сырники тогда сырыми будут,потом танец спляшет.А так нету.🤗
31.03.25 в 06:16
Сергей
а если желток с белком добавить, разница есть?
28.03.25 в 20:50
Аминат Д.
хорошие вкусные спасибо автору)
20.03.25 в 14:29
Редактор Food.ru
Григорий, если творог сухой, добавьте в тесто еще один желток.
10.03.25 в 12:46
Григорий С.
Тесто разваливается на этапе лепки
09.03.25 в 16:14
Редактор Food.ru
Анастасия, консистенция теста зависит от плотности муки и влажности творога. Если творог очень сухой, добавьте в тесто меньше муки и больше яйца.
05.03.25 в 10:30
Анастасия В.
От куда положительные отзывы? Делала сырники не первый раз. Решила поробовать потжтому рецепту. Они разваливаются.
05.03.25 в 10:16
Юлия
Сырники делала первый раз. Получились очень вкуснык, спасибо за рецепт ♥️
03.03.25 в 12:38
Стас Ф.
все сырники были нене настойчивое, все падали.
27.02.25 в 15:48

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении