11 сентября 2023
Свекла с чесноком

Свекла с чесноком

Всего четыре ингредиента, и вкусный пикантный салат готов. Он получается ярким, красивым, с интенсивным ароматом чеснока и легким ореховым привкусом.
Свеклу можно отварить в кастрюле, приготовить в микроволновке или запечь в духовке. Смешайте все ингредиенты и обязательно дайте салату настояться.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории264,36кКал
Белки4,01грамм
Жиры23,6грамм
Углеводы8,91грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

1

Для блюда

1 шт. = 130 г
2 зубчик = 10 г
30 г
2 ст. л. = 50 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать чеснок со свеклой полезнее, приготовьте домашний майонез. Рецепт есть на нашем сайте.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Свеклу помойте. Чеснок почистите. Грецкие орехи промойте под проточной водой.

Шаг 1

Свеклу отварите до мягкости на среднем огне под крышкой. В зависимости от размера понадобится в среднем 30-50 минут.
После остывания натрите свеклу на терке.
Свеклу можно запечь в духовке в течение часа, завернув ее в фольгу. Другой способ — нарезать на кусочки, переложить в подходящую посуду, залить водой и варить в микроволновке в течение 10 минут.

Шаг 2

Чеснок пропустите через пресс. Грецкие орехи измельчите в комбайне или ножом. Смешайте в одной миске свеклу, чеснок, грецкие орехи и майонез. Дайте настояться 10 минут.

произвести впечатление

Подавайте чеснок со свеклой, украсив порцию половинками ядер грецких орехов.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 12 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Владислав И.
Классный рецепт
12.09.23 в 14:03
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении