Фаршированные шампиньоны «Сырная шапочка»

Фаршированные шампиньоны «Сырная шапочка»

Невероятно сочные шампиньоны срасят нашу тоску в столь дождливую погоду.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории103,18кКал
Белки9,22грамм
Жиры8,67грамм
Углеводы5,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

7 шт. = 224 г
100 г
100 мл = 100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Шампиньоны промойте и очистите.

Шаг 2

Удалите ножку гриба, оставляя в шапочке углубление.

Шаг 3

Проделайте так с каждым грибом.

Шаг 4

Ножки нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 5

Полученную массу отправьте на сковородку, тушите в течение 10 минут, пока из грибов не уйдет вся жидкость.

Шаг 6

Затем влейте молоко и тушите в течение 5 минут (если берете нежирное молоко, можно загустить массу мукой).

Шаг 7

Полученной массой нафаршируйте шапочки грибов.

Шаг 8

Сверху посыпьте сыром.

Шаг 9

Запекайте в духовке 40 минут при 180 градусах.

Шаг 10

Наслаждайтесь.

произвести впечатление

Прекрасно подойдет к картофельному пюре.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении