Трубочки слоеные со сливочным кремом

Трубочки слоеные со сливочным кремом

Готовила такие трубочки в первый раз из домашнего слоеного теста. Трубочки просто тают во рту! Тесто сверху хрустящее, слоистое.
Калории 309,99 кКал
Белки 5,03 грамм
Жиры 18,94 грамм
Углеводы 30,47 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

500 г
250 мл = 250 г
100 мл = 100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Пласт теста раскатайте тонко, в 1-2 миллиметра.

Шаг 2

Нарежьте тесто на полоски шириной 3 сантиметра.

Шаг 3

Из фольги сделайте конус. Можете взять готовые, но их нужно много, штук 15.

Шаг 4

Возьмите полоску теста и по спирали намотайте на конус. Конец теста хорошо закрепите.

Шаг 5

Выложите конусы швом вниз на противень, застеленный силиконовым ковриком. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 25 или до подрумянивания. Ориентируйтесь на свою духовку.

Шаг 6

Приготовьте крем. Я брала холодные сливки для взбивания.

Шаг 7

Добавьте к сливкам холодное сгущенное молоко и ванилин. Взбивайте до густоты.

Шаг 8

Выложите крем в кондитерский мешок с насадкой для эклеров.

Шаг 9

Наполните трубочки кремом, заполняя все пустоты.

произвести впечатление

Десерт подавайте сразу. Можете отправить немного охладится в холодильник. Приятного чаепития!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении