Слабосольная икра красной рыбы в домашних условиях
Икра, приготовленная в домашних условиях, получается очень натуральной и полезной.
- Калории
- 279,46 кКал
- Белки
- 26,67 грамм
- Жиры
- 18,17 грамм
- Углеводы
- 2,66 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- РыбаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 250 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 1 ст. л. = 17 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Икру переложите в глубокую миску.
Шаг 2
Чтобы убрать пленочки поместите икру в горячую воду при температуре 60 градусов.
Шаг 3
При помощи венчика уберите пленочки. Хорошо перемешайте икру в воде венчиком.
Шаг 4
Чистую и хорошо промытую икру переложите в сито. С помощью дуршлага уберите лишнюю жидкость.
Шаг 5
Посолите.
Шаг 6
Всыпьте сахар и хорошо перемешайте.
произвести впечатление
Добавьте масло авокадо и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с красной ик...
2 ч 30 мин
Домашняя слабосоленая красная икра
Красная икра считается настоящим деликатесом и чаще всего ассоциируется с праздником или другим особенным поводом. А ведь икру можно засолить и в домашних условиях, а потом наслаждаться ее вкусом на бутербродах или блинчиках. Для этого, конечно, нужно обнаружить икру в красной рыбе, а это случается далеко не всегда. Но если вам повезет при разделывании рыбы увидеть икру, ни в коем случае не избавляйтесь от нее, а засолите по нашему быстрому рецепту.
