Баклажаны с болгарским перцем и фасолью
Вкусное, сытное и питательное блюдо.
- Калории
- 72,24 кКал
- Белки
- 2,26 грамм
- Жиры
- 3,64 грамм
- Углеводы
- 8,05 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 2 шт. = 300 г | |
| 1 банка / 400 г = 400 г | |
| 50 мл = 50 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| по вкусу | |
| по желанию | |
| 0,5 пучок = 15 г | |
| 2 шт. = 420 г | |
| 2 шт. = 180 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Баклажаны помойте и нарежьте тонкой длинной соломкой. Посолите, чтобы ушла лишняя горечь. Оставьте на 10 минут. Затем промойте водой.
Шаг 2
Болгарский перец помойте, удалите семена и нарежьте тонкой длинной соломкой.
Шаг 3
На разогретом растительном масле обжарьте репчатый лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 4
Добавьте болгарский перец. Затем добавьте баклажаны. Обжаривайте вместе, помешивая.
Шаг 5
Добавьте пробитые блендером помидоры, посолите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте фасоль, перемешайте. Готовьте под крышкой.
Шаг 7
Кинзу помойте, мелко нарежьте. Чеснок мелко нарежьте и добавьте в готовое блюдо.
произвести впечатление
Подавайте в горячем или в холодном виде. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с красной фа...
2 ч 25 мин
Джэршлыбжьэ
Блюд без мяса в составе национальных кухонь Кавказа не так много, но тем не менее они есть. Джэршлыбжьэ — одно из них. Фасолевое лобио с домашней сметаной — беспроигрышное комбо.
Это блюдо национальной кабардино-балкарской кухни. Чем она славится, рассказали в этой статье.
