Блинчики на воде с добавлением молока

Блинчики на воде с добавлением молока

Самые вкусные блинчики, которые не оставят вас равнодушными и всегда будут получаться!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории177,06кКал
Белки6,25грамм
Жиры5,54грамм
Углеводы25,49грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.
Из указанного количества теста получается от 10 до 15 блинчиков. Из-за того, что в тесто не наливаем много молока и вообще не добавляем масла, только для жарки, они довольно некалорийные. То есть такие блинчики сможет позволить себе человек, следящий за калориями.

Шаг 1

Вбейте в миску 4 крупных яйца. Если яйца маленькие, то можете добавить 5 яиц или просто налить чуть больше воды или молока: иначе тесто может быть густым.

Шаг 2

Следующим шагом добавьте соль, сахар, молоко, горячую воду. Взбейте.

Шаг 3

Далее введите муку. Взбейте до однородной массы. Если у вас получилось все таки густое тесто, то просто разбавьте кипятком или молоком. Тесто не должно быть слишком жидким, но и густым слишком не должно быть. По консистенции может быть похоже на кефир или ряженку.
Обязательно следите за количеством муки. Мука разная, клейковина всегда может отличаться. Поэтому не добавляйте сразу всю муку, оставьте грамм 50 и потом, по своему усмотрению, добавляйте.

Шаг 4

Тесто можете перелить в стакан с носиком, чтобы удобнее было выливать его на сковородку. Но никого не обязываю, можете делать это и поварешкой.

Шаг 5

Сковороду блинную очень хорошо разогрейте. Смажьте маслом. Лучше все это делать кулинарной кисточкой. Вливайте тесто в середину, распределяя ровно по поверхности. Если показалось мало, то добавьте еще теста. Маслом смазывайте сковороду каждый раз. Если блинчик получился толстым, то это означает, что тесто все-таки густоватое, добавьте еще жидкости.

произвести впечатление

Блинчики можете подавать с творогом, со сметаной, со сгущенкой, с вареньем, с солеными начинками. Экспериментируйте! Готовьте с удовольствием, это самое главное!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении