Классические домашние пельмени с говяжьим фаршем

Классические домашние пельмени с говяжьим фаршем

Классические домашние пельмени с говяжьим фаршем и перцем горошком.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории296,09кКал
Белки13,85грамм
Жиры14,31грамм
Углеводы27,34грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 стакан = 260 г
30 мл = 30 г
20 мл = 20 г
 по вкусу
350 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Всыпьте в миску муку. Добавьте кипяток, растительное масло и соль.

Шаг 2

Замешайте тесто, оставьте на 20 минут.

Шаг 3

Откройте упаковку с фаршем.

Шаг 4

В миску с фаршем добавьте соль и дробленый перец горошек. Перемешайте.

Шаг 5

Раскатайте тесто.

Шаг 6

Вырежьте из него кружочки.

Шаг 7

Выкладывайте на каждый круг начинку.

Шаг 8

Слепите пельмени.

Шаг 9

В подсоленной воде отварите заготовки 7 минут.

Шаг 10

Готовые пельмени выложите на тарелку и посыпьте перцем.

произвести впечатление

Отварите необходимое количество пельменей. Остальные уберите в морозильник, до следующей трапезы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении