• erid: 5jtCeReLm1GcagaAdN1TZ14
Арбуз в шоколаде

Арбуз в шоколаде

Этот десерт подойдет для праздника или вечеринки, а в обычный день создаст особое летнее настроение. Можно использовать не самый сладкий арбуз, ведь в шоколаде уже достаточно сахара. Выбирайте свой любимый вид шоколада: горький или молочный. Десерт можно насадить на шпажки или подать просто на тарелке.
Калории 87,8 кКал
Белки 1,26 грамм
Жиры 4,53 грамм
Углеводы 10,76 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для десерта

1,5 кг = 1500 г
200 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте арбуз и протрите полотенцем. Подготовьте жаропрочную миску и палочки для мороженого.

Шаг 1

Положите арбуз на бок, срежьте 2–3 круга шириной 2–2,5 см. Нарежьте каждый круг на небольшие треугольные кусочки. Уберите в холодильник, накрыв бумажным полотенцем.

Шаг 2

Произвольно поломайте шоколад, положите в жаропрочную миску и отправьте в микроволновую печь на 5 секунд, достаньте и перемешайте. Продолжайте нагревать шоколад короткими импульсами, перемешивая в перерывах.

Шаг 3

Когда шоколад растает, добавьте в него растительное масло, так масса будет более гладкой и глянцевой.
Масло можно взять подсолнечное или кокосовое.

Шаг 4

Достаньте кусочки арбуза из холодильника и насадите их на палочки для мороженого со стороны корки. Подготовьте кондитерскую посыпку.
Сначала сделайте небольшое углубление ножом со стороны корки, а после вставьте деревянную палочку.

Шаг 5

Опустите кончик каждого треугольника в шоколад и сразу же посыпьте украшением.
Вместо кондитерской посыпки можно использовать дробленые фисташки, миндальные лепестки, высушенные ягоды, кокосовую стружку.

Шаг 6

Аккуратно положите арбуз на тарелку или поднос, застеленные пергаментом. Уберите на 20–30 минут в холодильник, чтобы шоколад застыл.

произвести впечатление

Подайте арбузные дольки как самостоятельный десерт или сделайте частью фруктового бара, воткнув в верхушку арбуза.
  • Реклама. Акционерное общество «Торговый дом «Перекресток», ИНН 7728029110, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-21753
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.3
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Андрей А.
Я тоже пробовал очень вкусно
05.08.25 в 18:34
Владислав И.
очень вкусно,
05.08.25 в 12:48

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении