Сырные шарики в аэрогриле

Сырные шарики в аэрогриле

Одну из самых популярных закусок, которая жарится во фритюре, можно приготовить совсем без масла. Но для этого понадобится аэрогриль. Обваляйте сырные шарики в панировочных сухарях и выложите на решетку прибора. Понадобится всего около 10 минут, чтобы шарики покрылись румяной хрустящей корочкой.
Калории 226,68 кКал
Белки 16,57 грамм
Жиры 9,7 грамм
Углеводы 22,56 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для шариков

130 г
1 шт. = 60 г
2 ст. л. = 30 г
2 ст. л. = 36 г
 по вкусу
60 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте аэрогриль с решеткой.

Шаг 1

Натрите сыр. Отделите у яйца белок от желтка. Добавьте белок к тертому сыру. Желток понадобится позже.
На этом этапе в массу можно добавить измельченный чеснок и любимые специи.

Шаг 2

Смешайте муку с солью и всыпьте в сырную массу. Перемешайте до однородности, чтобы мука распределилась равномерно.
Муки может понадобиться меньше, все зависит от плотности сыра. Если добавить слишком много муки, то сырные шарики получатся жесткими.

Шаг 3

Смешайте желток с водой в небольшой миске. Насыпьте панировочные сухари на блюдце.

Шаг 4

Скатайте из сырной массы шарики размером с чупа-чупс.

Шаг 5

Окуните каждый шарик в яйцо, а затем обваляйте в сухарях. Сделайте это дважды, чтобы корочка была плотнее.

Шаг 6

Прогрейте аэрогриль до 200 °С. Поставьте в него решетку и выложите на нее шарики. Поставьте таймер на 10 минут.

произвести впечатление

Подайте закуску из сыра с любимыми соусами. Подойдет как кетчуп, так и кисло-сладкий или чесночный.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении