Овсяная каша с сухофруктами

Овсяная каша с сухофруктами

Овсянка — одна из самых удачных круп для сочетания с сухофруктами. Сушеные плоды отлично заменяют кондитерские сладости. Готовится овсяная каша в данном случае на молоке с добавлением изюма и кураги. Можно взять другие сухофрукты — например, чернослив, яблоки, груши или бананы. Особенность рецепта в том, что сухофрукты добавляются не в конце, а в процессе варки, за счет чего каша получается нежной с ярко выраженным фруктовым вкусом и ароматом.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории188,73кКал
Белки4,16грамм
Жиры7,25грамм
Углеводы27,32грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

4 ст. л. = 56 г
200 мл = 200 г
1 ст. л. = 25 г
1 ст. л. = 20 г
1 ст. л. = 20 г
1 ст. л. = 25 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы овсяная каша с сухофруктами получилась полезнее, готовьте блюдо из овсянки сорта «Экстра» №1.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сухофрукты промойте в воде. Курагу мелко нарежьте. Приготовьте кастрюлю для варки каши и порционные тарелки для подачи.

Шаг 1

Приготовьте овсяную кашу с сухофруктами. На среднем огне доведите молоко до кипения. Опустите в молоко крупу, изюм и курагу. Огонь убавьте до слабого.

Шаг 2

Завершите приготовление овсяной каши. Добавьте к овсянке, молоку и сухофруктам сахар. Варите, помешивая, 10-15 минут в зависимости от сорта крупы. Огонь выключите. Положите в кашу масло, перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте овсяную кашу с сухофруктами на завтрак с чашкой какао.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 5 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Павел
В рецепте выходит общее отношение жидкости в овсянке и сухофруктам 2 к 1, овсянка прекрасно впитывает воду и вбирает в себя до 5 к 1 жидкости. Либо нужно вводить сухофрукты после ночи в воде, либо сухофрукты нужно насыпать в последний момент с маслом и дать настояться, а иначе получается очень густо и овсянка аль денте, мне пришлось доливать ещё треть воды, чтобы вышло получше, при том, что сухофруктов я добавил в два раза меньше чем в рецепте...
10.06.24 в 03:37

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении