Быстрый свекольный салат с чесноком и кунжутом

Быстрый свекольный салат с чесноком и кунжутом

Быстрый свекольный салат с чесноком и кунжутом украсит любой, даже самый скучный обед. Раньше подобный салат подавали во всех столовых, так как он мало стоит и его просто приготовь. Сегодня вариантов свекольного салата великое множество. В нашем рецепте используются кунжут, а он, как известно, мощный антиоксидант и богат витаминами и минералами.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории120,15кКал
Белки2,56грамм
Жиры8,05грамм
Углеводы9,36грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Кунжут, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

4 шт. = 520 г
2 ст. л. = 50 г
2 ст. л. = 50 г
1 головка = 40 г
1 ст. л. = 22 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат менее калорийным откажитесь от использования майонеза. Заправьте его сметаной и немного посолите. Или вовсе можете приготовить майонез сами. И тогда будете уверены в его натуральности. А для пикантности можете добавить в салат ложечку зерновой горчицы.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Свеклу отварите до 1,5 часов, в зависимости от размера. Проверяйте ее готовность вилкой, она должна легко входить. Вареную свеклу остудите и снимите с нее кожуру. Чеснок очистите и раздавите.

Шаг 1

Свеклу натрите на крупной терке, посолите немного и оставьте на 10 минут. Выделенный сок слейте.

Шаг 2

Сметану, майонез и чеснок смешайте вместе и заправьте салат. Перед подачей посыпьте салат семенами кунжута.

произвести впечатление

Чтобы удивить казалось бы всем известным и наскучившим свекольным салатом, сделайте его подачу оригинальной. Например, выложите его на тарелку с помощью специальной круглой формы. Когда ее уберете, салат приобретет четкие круглые границы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Виктория С.
Мне нравиться добавлять в свекольный салат мелко порезаный маринованный огурчик, остальное по вашему рецепту. Салат полезен для сердечников. Будьте здоровы.
09.02.24 в 14:46

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении