10 ноября 2021
Лук и укроп на зиму

Лук и укроп на зиму

Как сохранить на зиму вкус свежей зелени и пользоваться зеленью в течении года? Добавляя в суп, салат и вторые блюда. Засолите лук и укроп на зиму, используя только соль. И зелень будет радовать вас круглый год. Зелень добавит цвета вашим блюдам, усилит и разнообразит вкус. А еще даст вашему организму необходимые витамины, которых так не хватает зимой. А еще защитит вас от простуды. Все это вы получите приготовив данное блюдо.Напомнит о солнечном лете.
Аватар пользователя

Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории20,36кКал
Белки1,36грамм
Жиры0,18грамм
Углеводы3,89грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для основного блюда

100 г
100 г
80 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте в блюде морскую соль, она полезнее по составу, чем простая поваренная.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Укроп и лук хорошо промойте под проточной водой. Обсушите на бумажном полотенце или оставьте в дуршлаге. Банку хорошо помойте

Шаг 1

Возьмите лук и укроп пучками. И мелко порежьте, от укропа отрежьте стебли они нам не понадобяться. Нежные веточки порежьте мелко.

Шаг 2

Переложите мелко порезанную зелень в банку и перемешайте.

Шаг 3

Засыпьте мелко порезанную зелень солью и перемешайте.

Шаг 4

Готовую смесь хорошо уплотните ложкой и закройте баку. Зелень храните в холодильнике и используйте по назначению.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении