11 ноября 2021
Салат с баклажанчиками

Салат с баклажанчиками

Простой и очень вкусный салат с баклажанами, помидорами, луком и болгарским перцем. Готовится за 25 минут. Сделать его сможет даже подросток.
Аватар пользователя

Автор: Ольга,
читатель и автор Food.ru

Калории42,45кКал
Белки1,12грамм
Жиры0,15грамм
Углеводы9,63грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 420 г
2 шт. = 160 г
1 шт. = 150 г
1 шт. = 75 г
1 пучок = 30 г
2 ст. л. = 56 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разложите ингредиенты на рабочей поверхности. Овощи помойте и почистите.

Шаг 1

Нарежьте баклажаны. Добавьте к ним крахмал, перемешайте. Выложите на разогретую сковороду и обжаривайте до готовности.

Шаг 2

Нарежьте перец, кинзу, помидоры и лук.

Шаг 3

Смешайте готовые баклажаны с остальными овощами. Запраьте подсолнечным маслом.

произвести впечатление

По вкусу можно подавать с другими маслами или соусами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении