Тост с ветчиной прошутто

Тост с ветчиной прошутто

Тосты с ветчиной прошутто позволят поближе познакомиться с итальянской кухней. Закуска из хрустящей чиабатты, нежного плавленого сыра, солоновато-сладкой ветчины и насыщенных вяленых томатов не может не понравиться гостям. Прошутто — задняя свиная нога, сыро-вяленая особым способом, от 6 месяцев до 3 лет, и натертая солью и специями. Самая известная разновидность прошутто — пармская ветчина, которая не содержит других дополнительных ингредиентов, кроме морской соли.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории304,93кКал
Белки10,68грамм
Жиры18,17грамм
Углеводы22,89грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

6 ломтик = 90 г
3.5 ст. л. = 52.5 г
50 г
3 шт. = 45 г
1.5 ст. л. = 25.5 г
1 пучок = 20 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать тосты менее калорийными, замените итальянскую чиабатту на цельнозерновой хлеб.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Нарежьте чиабатту на 6 кусочков. Вскройте банку с вялеными помидорами, слейте масло. Руколу вымойте, обсушите, порвите руками. Нарежьте ветчину прошутто на тонкие ломтики. Базилик для подачи вымойте, обсушите, измельчите. Приготовьте противень. Включите духовку на 180 градусов.

Шаг 1

Запеките тосты. Сбрызните ломтики чиабатты оливковым маслом, разложите на противне и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Шаг 2

Приготовьте тосты. Смажьте тосты творожным сыром, выложите листья руколы, ломтики ветчины прошутто и вяленые помидоры.

произвести впечатление

Украсьте тосты с ветчиной прошутто измельченными листьями базилика и кедровыми орехами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении