8 сентября 2021

Тост с жареным миндалем

Хрустящие тосты из сладкого батона с жареным миндалем — отличный вариант сытного завтрака. Рецепт тостов довольно простой, а сам десерт, несомненно, понравится детям. Отличным дополнением станет чашка горячего шоколада. Миндаль содержит большинство витаминов группы В, витамин Е, отвечающий за красоту и молодость кожи, волос и ногтей. Богати орехи и другими полезными микроэлементами и аминокислотами.

Алина Бирюкова

кулинарный редактор Food.ru

Калории: 255,9 кКал
Белки: 7,46 грамм
Жиры: 17,23 грамм
Углеводы: 18,14 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 15 минут
Время на кухне: 15 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1–2: очень простые и простые блюда. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.: 2 из 5
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. 1 — еду поперчили совсем чуть-чуть. 2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия. 3 — появляется небольшое «острое» послевкусие. 4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!: Нет остроты

Кухня: французская, интернациональная

Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.: Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

Белый хлеб	6 ломтик = 150 г
Молоко 2,5% жирности	1 стакан = 200 г
Куриное яйцо	1 шт. = 60 г
Миндаль	2 ст. л. = 60 г
Молотая корица	1 ч. л. = 3 г
Оливковое масло	2 ст. л. = 34 г

Для подачи

Взбитые сливки

по желанию

Заказать продукты

Сделать полезнее:

Батон замените цельнозерновым, отрубным или мультизлаковым хлебом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее достаньте молоко из холодильника. Нарежьте батон ломтиками. Миндаль измельчите ножом.

Шаг 1

Обжарьте миндаль. Для этого высыпьте на сухую сковороду измельченный миндаль и обжаривайте его, постоянно помешивая, на среднем огне в течении 2-3 минут до золотистого оттенка. Затем переложите орехи на тарелку и дайте им остыть.

Шаг 2

Подготовьте яичную смесь для тостов. Тщательно смешайте яйцо с молоком и корицей.

Шаг 3

Поджарьте тосты. Для этого разогрейте на сковороде оливковое масло, окуните ломтик батона в яичную смесь и выложите его на сковороду. Обжаривайте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Переложите тосты на тарелку и посыпьте их жареным миндалем.