30 ноября 2021
Нежное мороженое из зеленого чая

Нежное мороженое из зеленого чая

Этот рецепт один из самых популярных японских десертов. Обладает приятным сливочным вкусом с нотками свежего зеленого чая. Полученная смесь будет таять у вас на языке. Этот десерт отлично подойдет для тех, кто любит мороженое, но не имеет дома мороженицу.
Аватар пользователя

Автор: Константин Ермаков,
читатель и автор Food.ru

Калории127,7кКал
Белки3,02грамм
Жиры2,96грамм
Углеводы23,66грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1000 мл = 1000 г
7 ст. л. = 175 г
4 ч. л. = 12 г
 по вкусу
0.5 шт. = 180 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности блюда используйте молоко с меньшим процентом жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты и посуду.

Шаг 1

Разогрейте в кастрюле молоко, добавьте сахара, зеленого чая и кардамон, все тщательно перемешайте. Доведите массу до кипения и сразу убирайте с огня, пусть настоится 15 минут. Процедите и смешайте со сгущенным молоком, остудите.

Шаг 2

Если вы используете мороженицу, то готовьте, по инструкциям производителя. Если нет, то поместите в морозилку на 2 часа. Достаньте, хорошо перемешайте, повторите эту процедуру 3 раза.

произвести впечатление

Подавайте мороженое со свежими фруктами или орехами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении