Творожная запеканка в духовке

Творожная запеканка в духовке

Запеканку знают и готовят все. В 1886 году в Америке одна хозяйка приготовила ужин, смешав остатки продуктов и залив их яйцами. С тех пор это простое в приготовлении блюдо стало популярно. Существует много видов запеканки: фруктовые, овощные, мясные, рыбные. Очень полезна творожная запеканка, так как в ней есть все, что необходимо организма: белки, кальций, фосфор. А если добавить фрукты, то творожная запеканка будет богата еще и клетчаткой.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории135,43кКал
Белки12,84грамм
Жиры5,22грамм
Углеводы9,2грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
1 шт. = 150 г
3 ст. л. = 42 г
2 шт. = 120 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Возьмите творог с меньшим количеством жирности или нежирный. Так блюдо будет менее калорийным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте банан, яйца тоже ополосните. Приготовьте необходимое количество творога и хлопьев.

Шаг 1

Высыпите овсяные хлопья в миску, разбейте к хлопьям яйца и хорошо перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы хлопья набухли.

Шаг 2

С банана снимите кожу и нарежьте на кружочки. Добавьте бананы к хлопьям, когда те набухнут, и перемешайте, размяв банан.

Шаг 3

Выложите творог в миску с бананом и хлопьями. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния. Для смешивания можете воспользоваться блендером или кухонным комбайном.

Шаг 4

Возьмите форму для запекания из фольги или многоразовую. Чтобы запеканка не пригорела, выстелите форму пекарской бумагой. Выложите творожно-овсяную массу в форму и хорошо разровняйте. Выпекайте при температуре 180 °C 30-35 минут. Готовую запеканку выньте из духовки и дайте остыть, нарежьте на порционные кусочки.

произвести впечатление

Подавайте на красивых порционных тарелках с плоским дном, украсьте замороженными ягодами. Посыпьте корицей или сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении