Домашнее мороженое с алкоголем

Домашнее мороженое с алкоголем

Это вариация мороженого для взрослых с ингредиентами, которые можно варьировать по своему вкусу.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории327,55кКал
Белки6,54грамм
Жиры18,81грамм
Углеводы29,92грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
8 часов 15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 мл = 200 г
200 мл = 200 г
2 ч. л. = 6 г
2 ст. л. = 50 г
33 мл = 33 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.
Сливки должны быть холодными.

Шаг 1

В чаше планетарного миксера смешайте сливки и сгущенку. Начните взбивать.

Шаг 2

В мисочке разведите кофе с небольшим количеством кипятка.

Шаг 3

Тщательно все перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Добавьте алкоголь.
У меня это Амаретто.

Шаг 5

Добавьте смесь кофе и алкоголя в чашу, продолжая все смешивать.

Шаг 6

Остановите миксер и добавьте какао. Начните все перемешивать на низкой скорости, чтобы какао не разлетелось.

Шаг 7

Продолжайте взбивать, постепенно увеличив скорость до состояния, когда смесь пойдет пузырьками.

произвести впечатление

Перелейте смесь в емкость и поставьте в морозилку минимум на 4 часа (а лучше на всю ночь). Подавайте в замороженном виде. Можно поставить мороженое в большой емкости в морозилку и подавать отдельно шариками, а можно разлить в маленькие емкости и подавать порционно, есть ложечкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении