Капкейками принято называть бисквитное пирожное небольшого размера, рецепт которого пришел к нам из самой Америки. Эти красивые лакомства рассчитаны на одну персону, поэтому имеют такой интересный вид и размер. Капкейки готовят из самых различных ингредиентов самыми разнообразными способами. Зачастую в бисквитное тесто кладут добавки в виде шоколада, ванили, корицы и многое другое. Украшение капкейков тоже играет особую роль, поскольку может здорово изменить вкусовые качества десерта. Верхушки этих мини тортиков обычно украшают кремом, взбитыми сливками, ягодами, шоколадом, фруктами и орехами.
Читают сейчас
