первые блюда
борщ с капустой
45 минут
Борщ из свежей капусты с болгарским перцем
Одно из самых любимых и известных блюд славянской кухни, которое радует своим насыщенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Куриный бульон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Специи, Сушеный укроп, Сушеный чеснок, Томатная паста
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
супы с лапшой
1 час 15 минут
Суп-лапша с индейкой
Когда я была маленькая, бабушка всегда варила лапшу, которую делала сама. Сейчас уже я варю этот суп для своих детей, только в облегченном варианте, с готовой лапшой.
Ингредиенты: Вода, Индейка, Лавровый лист, Лапша, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
борщ
1 час 15 минут
Борщ на курином бульоне с овощами и лимонным соком
Ароматный и яркий борщ с большим количеством овощей. Очень вкусный и наваристый!
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Лимонный сок, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сладкий перец, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы с вермишелью
1 час 5 минут
Суп с вермишелью и фрикадельками
Давайте приготовим один из моих самых любимых супов с детства, с вермишелью и фрикадельками. Он получается очень вкусным и сытным.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль
чечевичные супы
2 часа 10 минут
Чечевичный крем-суп с индейкой
Блюдо отлично подходит для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Все ингредиенты приготовлены без этапа обжаривания. Блюдо простое в приготовлении, очень питательное и вкусное.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Красная чечевица, Молотая куркума, Морковь, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Стейк из индейки
суп с клецками
25 минут
Суп с клецками на курином бульоне
Легкий суп с клецками на курином бульоне. Готовится очень быстро и просто, а получается вкусным, наваристым. Он очень нравится детям. Угощайтесь!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриный бульон, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Яйца
щи с капустой
1 час 10 минут
Щи с курицей из молодой капусты
В обеденную трапезу нет ничего лучше, чем тарелка горячего супа, который согревает и наполняет уютом.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
овощные супы
1 час 30 минут
Летний холодный суп из овощей с грудкой и яйцами на курином бульоне
Холодный летний суп из вареной свеклы и картошки с куриной грудкой, свежими огурцами, вареными яйцами и свежей зеленью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Огурец, Свекла, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
солянка с квашеной к...
1 час 20 минут
Насыщенная мясная солянка с квашеной капустой
Нестандартный рецепт всеми любимого супа.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Колбаса, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рисовые супы с карто...
1 час
Суп на курином бульоне с бурым рисом
Сытный суп с рисом на обед. Бульон наваристый на курице, консистенция приятная. Картофель немного разваривается и дает вязкость.
Ингредиенты: Бурый рис, Вода, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Приправа универсальная, Репчатый лук, Чесночный перец
