Осьминог — морепродукт, который относится к отряду головоногих моллюсков. Обитает в морях и океанах как на мелководье, так и на приличной глубине. В кулинарии ценится благодаря нежному сладковатому вкусу, а также благодаря наличию витаминов (А, С, Е, группы В, РР, К) и макро— и микроэлементов (цинк, медь, фосфор, селен, марганец, калий и др.) Употребление в пищу мяса осьминога способствует укреплению иммунной системы, улучшению зрения, работы ЖКТ, мозга, опорно-двигательного аппарата человека.
Читают сейчас
