онигири
онигири
20 минут
Онигири с курицей
Самая популярная японская закуска из риса — вовсе не суши или роллы, а онигири. Если для приготовления роллов и суши требуется какая-никакая сноровка, то онигири может приготовить даже ребенок. Времени уходит минимум. Никаких обязательных ингредиентов, кроме риса, нет. Приготовить эти японские рисовые пирожки можно с чем угодно. Например, с курицей. Рис для онигири лучше брать круглозерный непропаренный.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Нори, Рис, Соевый соус
закуски
1 час 20 минут
Бенто бокс с онигири и японским омлетом
Приготовьте не простой школьный обед, а настоящий японский бенто. В основе обязательно должен быть рис, который чем-то дополняют. Чаще всего его кладут в форме онигири — маленьких рисовых котлеток с начинкой. Чтобы сэкономить время, возьмите для нее уже готовые креветки в рассоле. Добавьте к онигири традиционный японский омлет томагояки. А на сладкое дайте ребенку сочные Chupa Chups роллсы.
Ингредиенты: Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Мармелад Chupa Chups «Роллсы», Нори, Растительное масло, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль
Онигири с тунцом
40 минут
Онигири с тунцом
Онигири, традиционное японское блюдо, можно легко приготовить и дома. Эти «треугольники» из риса с начинкой получаются очень сытными. Для блюда подходит только круглозерный рис. В процессе приготовления он становится клейким и хорошо держит форму. Лучше всего использовать вчерашний рис. А начинка необязательно должна быть рыбной. Например, возьмите сливочный сыр, огурец или крабовые палочки, чтобы получить большее разнообразие вкусов.
Ингредиенты: Кунжутное масло, Майонез, Нори, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Специи, Тунец рубленый в собственном соку, Черный перец молотый, Яблочный уксус
Онигири с тунцом
45 минут
Японские рисовые шарики онигири
Рисовые шарики, известные в Японии как онигири, в отличие от суши и роллов готовят из пресного риса и с самой разной начинкой. Можно положить в них не только рыбу и морепродукты, но и мясо, курицу и овощи. Как правило, любую начинку для онигири для вязкости и вкуса приправляют майонезом. Если взять для онигири уже готовую консервированную рыбу, то нужно будет только сварить рис и сформировать сами шарики.
Ингредиенты: Васаби, Вода, Майонез, Нори, Рис для суши, Соевый соус, Соль, Тунец, Черный перец молотый
онигири
45 минут
Онигири с тунцом
Онигири легко спутать с роллом — тот же рис с начинкой внутри, те же водоросли нори. Но в Японии, где онигири является одним из самых распространенных перекусов, школьных и офисных обедов, сразу укажут на разницу. Онигири, в отличие от роллов, лепятся вручную каждый отдельно, а при варке риса для онигири не добавляют уксус, сахар и соль. Соответственно, для онигири нужна более пряная и сочная начинка, а при подаче обязателен соевый соус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Круглый рис, Майонез, Нори, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Филе тунца, Черный перец молотый
онигири
50 минут
Онигири с лососем
Онигири — блюдо японской кухни, треугольнички из риса, напоминающие наши пирожки. Это питательное блюдо позволяет быстро утолить голод, поскольку состоит из углеводов. Онигири часто берут в дорогу, чтобы перекусить на ходу. Также онигири дают детям в школу на ланч. Внутри в виде начинки может быть все, что угодно: рыба, мясо, кусочки овощей. Украшают онигири полоской водорослей нори. Готовить эти рисовые пирожки очень просто, с этим справится даже школьник.
Ингредиенты: Вода, Нори, Рис для суши, Слабосоленый лосось, Соевый соус, Соль
онигири
40 минут
Онигири с креветками
Онигири являются традиционным блюдом японской кухни. Если изначально основным их назначением было питание солдат во время похода, то сейчас красиво украшенные онигири японцы кладут в яркие ланч-боксы и дарят друг другу в знак любви и заботы. И в первую очередь, заботы о том, чтобы близкий человек был сытым. С этой задачей онигири справляются отлично, поскольку они очень питательные и полезные, поскольку в рисе содержатся витамины группы В и микро- и макроэлементы, необходимые человеку.
Ингредиенты: Креветки, Круглый рис, Майонез, Нори, Паприка, Соль
онигири
50 минут
Онигири с крабовыми палочками
Первые упоминания об онигири появились еще в 3 веке нашей эры. Тогда японские палочки еще не были частью трапезы, поэтому японцы ели руками. Онигири — это рис с любой начинкой, скатанный в шарик. Его можно было удобно брать руками и есть целиком. Постепенно онигири измеряли свою форму, они стали треугольными, но рецепт этого блюда остался тот же.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Нори, Рис, Рисовый уксус, Соевый соус
Онигири — визитная карточка японской кухни. Это рисовые пирожки в форме шарика и треугольника, завернутых в листы водорослей нори. В качестве начинки кладут самые разные ингредиенты: омлет, мясо, овощи. Такую закуску легко брать с собой в дорогу или на работу.
В Японии есть целые магазины, где продают только онигири. А по нашим рецептам с фото вы приготовите японские пирожки в домашних условиях. Возьмите круглозерный рис, промойте в холодной воде, сварите без соли и специй. Для начинки подойдут форель, тунец, крабовое мясо, кальмар, ветчина, горбуша, куриное филе, вешенки, творожный сыр, авокадо, помидоры с чесноком. В нашей подборке есть даже рецепт онигири с сосисками и майонезом. Подают японские пирожки холодными и обязательно с соевым соусом.
Для разнообразия можно приготовить десертные онигири. Самое популярное сочетание — с клубникой, рикоттой, сахаром. Попробуйте съесть такой необычный десерт, как настоящий японец, с помощью палочек.
онигири
35 минут
Классический рецепт онигири
Японская кухня популярна во многих странах, в том числе и в России. Суши, роллы и сашими так крепко вошли в нашу жизнь, что просто перестали быть экзотикой. Но пробовали ли вы онигири?Онигири — это пирожок из риса, завернутый в лист нори. Начинка может быть абсолютно любой. Рис как правило идет без заправки, не как для суши.Предлагаем вам приготовить классический онигири со слабосоленой семгой. Рецепт очень прост, а в результате получается сытная закуска в японском стиле.
Ингредиенты: Микрозелень, Нори, Рис для суши, Слабосоленая семга
онигири
1 час
Онигири с форелью
Онигири готовят из отварного риса, который формируют в удобные треугольные порции, наполняют рыбной начинкой и оборачивают в нори. Они получаются вкусными и сытными. К тому же онигири отражают традиционный японский подход к простоте и качеству кухни. Возьмите для начинки слабосоленую форель и мелко нарежьте. Добавьте авокадо, огурец, сливочный сыр или другие ингредиенты по вкусу. Подайте онигири как перекус или легкий обед, дополнив соевым соусом. Их удобно брать с собой на пикник или прогулку.
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Зеленый лук, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая форель, Сливочный сыр, Смесь кунжута, Соевый соус, Соль
сэндвичи
40 минут
Суши-сэндвич онигиразу
Онигиразу — это рисовый сэндвич с несладкой начинкой. Его удобно брать с собой: в нем есть все необходимое для питательного, но не слишком калорийного перекуса. Майонез при желании можно заменить натуральным йогуртом, а к овощам добавить помидор или морковь. Вместо тунца для сэндвича подойдут ломтики обжаренного куриного филе или индейки, а еще можно сделать вегетарианский онигиразу, оставив в начинке только овощи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Майонез, Нори, Овощи, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Сладкий перец, Соевый соус, Соль, Тунец, Шпинат
онигири
45 минут
Онигири с курицей тирияки
Онигири — это блюдо японской кухни, представляющее собой пирожок из риса с начинкой внутри. Изделие имеет треугольную либо шарообразную форму. Начинка может быть разнообразной: рыба, морепродукты, мясо, овощи, грибы. Предлагаем вам приготовить онигири с соусом терияки. Получается очень вкусная и сытная закуска. Такое блюдо отлично подойдет для перекуса либо для вечеринки в азиатском стиле. Вместо терияки вы можете использовать соус унаги или любой другой соус по вашему вкусу.
Ингредиенты: Белый кунжут, Васаби, Вода, Круглый рис, Куриное филе, Маринованный имбирь, Нори, Растительное масло, Соль, Соус терияки
онигири
35 минут
Онигири с острой сосиской
Японская кухня стала настолько популярна в России, что повсеместно вошла в обыденную жизнь людей. Теперь суши не являются чем-то экзотическим. Тем не менее существуют такие японские блюда, о которых слышал не каждый.Предлагаем вам попробовать онигири. Это блюдо напоминает пирожок из риса с различными начинками. Главное отличие онигири — особая треугольная форма и кусочек нори, в который заворачивается изделие.Приготовьте онигири с острыми сосисками. Получается вкусно и необычно!
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Круглый рис, Нори, Растительное масло, Соль, Сосиски, Соус чили
онигири
35 минут
Онигири с огурцом
Онигири — японское блюдо, которое представляет собой пирожок треугольной или круглой формы с начинкой. Внутрь кладутся мясо, рыба, овощи, водоросли, грибы и даже фрукты.Существует вариация онигири, когда начинка кладется не внутрь, а смешивается непосредственно с рисом. Именно такие онигири мы и предлагаем вам приготовить.Онигири по этому рецепту получаются красивыми, легкими и изысканными. Такая закуска отлично подойдет для ужина, праздничного стола или фуршета.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Круглый рис, Микрозелень, Нори, Огурец, Соль, Соус терияки, Укроп
онигири
50 минут
Онигири в мультиварке
Онигири стали известны во всем мире благодаря японскому фольклору. Это блюдо представляет собой рисовый пирожок с начинкой внутри. Рис можно отварить в мультиварке! Из отварного риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее центр кладется любая начинка, она закрывается новым слоем риса. Начинка может быть разнообразной, все зависит от вкусовых предпочтений. Из этого пирожка формируется шар или треугольник. Чтобы подача была красивой, обсыпьте онигири кунжутом или нори.
Ингредиенты: Белый кунжут, Нори, Рис, Соль
онигири
45 минут
Онигири с кальмаром
Онигири — японское национальное блюда из риса с начинкой. В качестве начинки могут использоваться морепродукты, рыба, овощи, виды съедобных водорослей. Как правило, онигири лепятся в форме шарика или треугольника. Лучше всего для блюда подходят сорта круглозернистого риса. Они содержат много крахмала и не позволяют онигири разваливаться. Онигири с кальмаром и творожным сыром — прекрасный вариант разнообразить свое меню и почувствовать колорит японской кухни.
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированные кальмары, Нори, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Творожный сыр
онигири
40 минут
Простой рецепт онигири
Для того чтобы окунуться в атмосферу Японии и почувствовать ее вкус, не обязательно покупать билеты на самолет. Для этого можно просто приготовить традиционные блюда этой страны. Одно из них — онигири. Это рис в форме шара или треугольника с различными начинками. Иногда онигири еще заворачивают в листы водорослей нори, омлет, салатные листья или ветчину. Приготовить это блюдо может каждый. В этом поможет наш простой рецепт онигири.
Ингредиенты: Вареная говядина, Васаби, Вода, Маринованный имбирь, Нори, Рис для суши, Соевый соус, Соль
онигири
35 минут
Онигири с креветкой
Онигири не обязательно должны быть треугольными. Если у вас нет специальной формы, сделайте закуску в виде колобков. Для начинки можно взять все, на что упадет взгляд, — красную рыбу, жареные грибы, курицу или, как в этом рецепте, креветки и творожный сыр. Спрячьте начинку внутри рисовых шариков и оберните каждую заготовку нори. Тогда онигири будет гораздо удобнее держать в руках.
Ингредиенты: Креветки, Круглый рис, Нори, Рисовый уксус, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Чеснок
онигири
40 минут
Онигири с омлетом
Онигири является распространенным блюдом японской кухни. В основе онигири лежит пресный рис. Испокон веков онигири использовался крестьянами и солдатами в качестве перекуса из-за простоты приготовления и сытости. Это связано с тем, что онигири делают из риса, а рис, в свою очередь, богат витаминами группы В и микро- и макроэлементами, например кремнием, магнием и фосфором. Традиционный рецепт онигири включает лосось, но на сегодняшний день есть большое количество других вкусовых сочетаний, успешных во всем мире.
Ингредиенты: Зеленый лук, Круглый рис, Куриное яйцо, Майонез, Соль
онигири
40 минут
Онигири со свежим крабом
Онигири — популярное японское блюдо, представляющее собой пирожок из риса с начинкой внутри. Традиционно онигири делается в форме треугольной призмы или шара.В качестве начинки может быть что угодно. Непременным элементом блюда является кусочек нори, в который заворачивается онигири, так его удобнее есть.Предлагаем вам приготовить онигири с имитацией снежного краба. Это премиальный вид крабовых палочек, который обладает высокими вкусовыми качествами и текстурой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Зеленый лук, Крабовое мясо (сурими), Круглый рис, Майонез, Нори, Соль
онигири
1 час
Онигири в омлете
Атмосфера старого японского города с пагодами сохранена в лучших рецептах поваров страны восходящего солнца! Знаменитые на весь мир суши и роллы стоят в одном ряду с онигири. Это подобие пирожков, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири сливочный сыр, а сам рисовый пирожок завернут в полоску омлета!
Ингредиенты: Вода, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Сливочный сыр, Соль
онигири
50 минут
Онигири с тунцом и сыром
Онигири — это как суши, только намного быстрее и проще в приготовлении. Если вы хотите получить интересный вкус, попробуйте разное сочетание начинок. В этом рецепте мы использовали тунец и сыр,онигири подучится сытными, с нежным сливочным вкусом. Мясо тунца благотворно влияет на нервную систему. Такую необычную закуску гости запомнят надолго.
Ингредиенты: Вода, Нори, Рис, Сливочный сыр, Соевый соус, Тунец
онигири
20 минут
ПП онигири с авокадо и огурцом
Традиционное блюдо Японии — онигири — подойдет даже тем, кто придерживается правильного питания, потому что в основе этого блюда — рис в форме шара или треугольника с начинкой, которую либо смешивают с рисом, либо кладут в середину целиком. Дополняют онигири чаще всего рыбой, мясом, курицей или овощами. В этом рецепте в качестве начинки предлагаем использовать огурец. Подать блюдо можно с авокадо. Они сделают онигири сочными и калорийными, но в то же время полезными и богатыми витаминами.
Ингредиенты: Авокадо, Морская капуста (ламинария), Нори, Огурец, Рис для суши, Соевый соус, Соль, Черный кунжут
онигири
35 минут
Онигири с кукурузой, яйцом и майонезом
Онигири — питательная закуска, которая придется по вкусу всем любителям японской кухни. Это блюдо представляет собой небольшие, чаще всего треугольные рисовые «пирожки» с начинкой. В этом рецепте предлагается приготовить онигири с кукурузой и яйцом. Создание такой закуски не займет много времени, а само блюдо получится очень вкусным и сытным. Рис для онигири рекомендуется брать круглозерный. Он содержит больше крахмала, поэтому закуска будет лучше держать форму.
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированная кукуруза, Корень имбиря, Куриное яйцо, Майонез, Нори, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль
онигири
35 минут
Онигири с копченой горбушей
Онигири — традиционное японское блюдо, которое популярно не меньше чем роллы и суши. Представляет оно собой пирожок из риса треугольной формы, реже круглой. В качестве начинки могут выступать овощи, мясо, рыба, водоросли, грибы. Предлагаем вам приготовить онигири в виде сэндвича с начинкой из копченой горбуши и красного лука. Получается очень вкусно и сытно. Рис для онигири как правило готовится пресный без заправки. Но вы можете приготовить рис как для суши, так получится еще вкуснее.
Ингредиенты: Васаби, Вода, Копченая горбуша, Красный лук, Круглый рис, Майонез, Нори, Соль
онигири
15 минут
Нигири с форелью
Нигири — это разновидность суши. В переводе с японского «нигири» значит «горсть». Название явно отражает способ приготовления. Ведь для этого берется небольшая горсть риса, из которой лепится основа круглой или прямоугольной формы. Сверху кладется кусочек рыбы.Интересная особенность нигири в том, что между рисом и рыбой кладется немного васаби. Так делали в Японии с давних времен. Все потому что васаби обладает антисептическими свойствами. Это помогало обеззаразить сырую рыбу.
Ингредиенты: Белый кунжут, Васаби, Микрозелень, Рис для суши, Слабосоленая форель
онигири
50 минут
Онигири с красной рыбой
Основными ингредиентами большинства блюд японской кухни являются красная рыба и рис! Именно с ними стоит приготовить знаменитые онигири. Это блюдо очень похоже на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири смесь из майонеза, слабосоленого лосося, авокадо, зеленого лука! И не забудьте подать к столу палочки!
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Майонез, Нори, Рис, Слабосоленый лосось, Соль
онигири
20 минут
Онигири с овощами
Для того чтобы окунуться в атмосферу Японии и почувствовать ее вкус, не обязательно покупать билеты на самолет. Для этого можно просто приготовить традиционные блюда этой страны. Одно из них — онигири. Это рис в форме шара или треугольника с различными начинками. В этом рецепте — овощи. Начинка в онигири либо смешивается с рисом, либо кладется в середину целиком. Иногда треугольники также заворачивают в листы водорослей нори, салатные листья или ветчину.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Корень имбиря, Морковь, Нори, Растительное масло, Репчатый лук, Рис для суши, Соевый соус, Соль, Черный кунжут
онигири
1 час
Онигири с горбушей
В переводе с японского языка, онигири означает «простой». И действительно, блюдо очень легкое в приготовлении и не требует больших затрат. Для приготовления онигири можно даже привлечь детей, им будет интересно приготовить что-то своими руками.
Ингредиенты: Белый кунжут, Копченая горбуша, Рис, Рисовый уксус, Соевый соус, Черный кунжут
онигири
40 минут
Онигири с курицей и имбирем
Онигири — одно из популярных блюд японской кухни, которое непременно стоит попробовать. Их можно отведать не только в заведении, но и приготовить дома самостоятельно. Ведь это совсем не сложно.Онигири представляет собой «пирожок» из риса треугольной или шарообразной формы. Внутри разнообразная начинка. В том рецепте предлагаем вам приготовить онигири с курицей, морковью и имбирем. Все ингредиенты обжариваются в соевом соусе и заворачиваются в рис. Получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Корень имбиря, Круглый рис, Куриное филе, Морковь, Нори, Растительное масло, Рисовый уксус, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный кунжут
онигири
50 минут
Онигири с лососем и огурцом
Многообразие блюд страны Восходящего солнца поражает! Рецепт онигири придется по вкусу любителям суши и роллов. Это блюдо очень похоже на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири кусочки слабосоленого лосося и мелконарезанного огурца! И не забудьте подать к столу палочки!
Ингредиенты: Нори, Огурец, Рис, Слабосоленый лосось, Соль
онигири
50 минут
Онигири с помидорами черри и творожным сыром
Азиатская кухня очень пикантна и разнообразна. Она подарила миру сотни блюд. Японцы придумали любимые всеми суши и роллы. Они стоят в одном ряду с онигири. Это блюдо очень похоже на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири кусочки помидоров черри, смешанные с соусом шрирача и творожным сыром!
Ингредиенты: Вода, Нори, Помидоры черри, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Творожный сыр, Шрирача
онигири
20 минут
Онигири с печенью трески
Окунуться в атмосферу Японии и почувствовать эту страну на вкус можно через еду. Для этого достаточно приготовить традиционные блюда. Одно из них — онигири. В основе этого блюда рис в форме шара или треугольника с различной начинкой, которую либо смешивают с рисом, либо кладут в середину целиком. Дополняют онигири чаще всего рыбой, мясом, курицей или овощами. В этом рецепте в качестве начинки предлагаем использовать печень трески.
Ингредиенты: Белый кунжут, Нори, Печень трески, Рис для суши, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный кунжут
онигири
40 минут
Жареные онигири с соевым соусом и мирином
Онигири изначально были придуманы для нужд армии, как быстрый и сытный перекус во время похода. Традиционный японский рецепт включал в себя лосось, но на сегодняшний день есть вариации с самыми разнообразными вкусами. Мирин является таким же традиционным для японской кухни, как и соевый соус. Он придает блюду приятный сладковатый вкус. Мирин низкокалориен и содержит витамины группы В и микроэлементы. Кроме этого, он повышает аппетит и укрепляет стенки сосудов.
Ингредиенты: Круглый рис, Мирин, Растительное масло, Соевый соус
онигири
40 минут
Онигири с креветками и сыром
Онигири являются традиционным блюдом японской кухни. Раньше их использовали в еду крестьяне и солдаты, поскольку онигири были достаточно легкими и питательными. В них содержаться большое количество витаминов группы В, которые тонизирующе действуют на нервную систему. Креветки содержат витамины и минералы, которые улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Так же этот морепродукт улучшают работу репродуктивной системы благодаря селену и цинку.
Ингредиенты: Белый кунжут, Креветки, Круглый рис, Нори, Соль, Фетакса
онигири
20 минут
Онигири с авокадо и лососем
Это блюдо оценят любители японской кухни. Для приготовления не требуется много времени. Процесс очень простой, а результат и вкус не оставят равнодушным никого.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Авокадо, Круглый рис, Нори, Рисовый уксус, Слабосоленый лосось, Соль
онигири
40 минут
Онигири с консервированной горбушей
Онигири — блюдо, которое является олицетворением японкой кухни. Приготовив его, можно окунуться в атмосферу этой страны и попробовать ее на вкус. Этот вариант намного дешевле и проще, чем покупать билеты на самолет для путешествия. В основе онигири — рис, который сочетают с различными начинками: рыбой, мясом или овощами. По форме они бывают круглыми или треугольными. В этом рецепте предлагаем вам сделать онигири с консервированной горбушей. Блюдо получается сочным и вкусным.
Ингредиенты: Вода, Консервированная горбуша, Майонез, Нори, Рис для суши, Соль
онигири
1 час
Онигири с крабовыми палочками и творожным сыром
В Японии рис — основа практически всех блюд. Его используют не только для приготовления классических блюд, но и для быстрых перекусов, например онигири. В Японии это блюдо можно купить практически в каждом магазине, мы же предлагаем вам приготовить эту вкусность своими руками.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Нори, Рис, Рисовый уксус, Соевый соус
