филе минтая в духовке
рыба в духовке
45 минут
Минтай в шубе из йогурта и овощей
Филе минтая, запеченное в духовке с овощами под яично-йогуртовой заливкой. Это божественно вкусно, полезно, нежно и сочно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Йогурт, Куриное яйцо, Морковь, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Специи для рыбы, Сыр «голландский», Филе минтая
рыба с картошкой в д...
55 минут
Картофель, запеченный с филе минтая в ароматных специях
Картофель с луком, приготовленный вместе с нежным филе минтая и специями.
Ингредиенты: Картошка, Моцарелла, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для рыбы, Сушеный чеснок, Укроп, Филе минтая, Черный перец молотый
Минтай — рыба семейства тресковых. Она относительно недорогая и очень полезная: в 100 г филе содержится практически дневная норма йода. Также эта рыба богата витаминами группы В и D, полезными жирными кислотами омега-3.
По вкусу филе минтая слегка сладковато и отдаленно напоминает крабовое мясо. В этом разделе мы расскажем, как приготовить минтая в духовке и поделимся простыми рецептами простых вкусных блюд с рыбой.
Вариантов приготовления минтая в духовке очень много. Он хорошо сочетается с овощами: луком, морковью, томатами. Нежная и очень вкусная рыба получается, если запечь ее в сметанном соусе с чесноком. Попробуйте блюдо «Золотинка»: для него минтай запекается под майонезом с паприкой. Но вы можете использовать и другие специи для рыбы: майоран, розмарин, белый перец, базилик, петрушку, укроп.
На гарнир к филе минтая можно приготовить рис с овощами, пюре из цветной капусты или зеленого горошка, брокколи, кабачки,
