семга в духовке
стейк семги
30 минут
Семга с томатами
Эти стейки из семги мы приготовили необычным способом. Рыбе придали круглую форму, а дополнили блюдо соусом с помидорами, каперсами и лимоном. Лимон подчеркнет вкусовые достоинства красной рыбы, а помидоры придадут ей кисловато-сладкие нотки. Добавьте в томатно-лимонный соус чеснок и каперсы для легкой остроты, базилик для пряного аромата, и к этому легкому ужину в средиземноморском стиле больше ничего не понадобится.
Ингредиенты: Базилик, Каперсы, Лимон, Морская соль, Оливковое масло, Помидоры черри, Стейк семги, Черный перец молотый, Чеснок
Семга в духовке — очень вкусное праздничное блюдо, которое легко готовить. Оно богато ценными жирными кислотами, витаминами группы B, фосфором, белком. Волосы станут более сильными и блестящими, кожа более эластичной, если запеченный лосось регулярно включать в свой рацион.
Что полезно знать о приготовлении семги в духовке
- Красная рыба будет сочной, если духовку перед приготовлением как следует разогреть.
- К блюду подают картофель, его можно запечь вместе с лососем или отдельно. Хорошим дополнением станут салаты из свежих овощей.
Рецепты семги в духовке
Один из самых простых и вкусных вариантов: стейки выкладывают на противень, солят, перчат, добавляют щепотку сахара и молотого имбиря. Поливают растительным маслом, оставляют на 10 минут. Готовят в духовке при 200 °C. Нежной и сочной получается семга, запеченная в сливочно-чесночном соусом. Также рыбу можно запечь в фольге, сбрызнув лимоном и добавив любимые приправы.
семга в духовке
1 час 20 минут
Запеченная сочная семга в фольге
Положите семгу в фольгу вместе с сыром, помидорами, укропом, приправами и майонезом. Таким способом рыба напитается всеми соками и ароматами ингредиентов. Семга идеально подойдет на ужин, подайте с овощным салатом.
Ингредиенты: Лимон, Майонез, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи для рыбы, Стейк семги, Сыр гауда, Укроп
Читают сейчас
