карп в духовке
рецепт
40 минут
Карп, запеченный на овощной подушке
Вкусное и полезное блюдо понравится любителям рыбы.
Карп — пресноводная рыба, сладковатая на вкус, с неплотным нежным мясом. В Японии карпа едят сырым в виде сашими. В Китае жарят во фритюре и подают на Новый год. В России готовят на сковороде и в духовке. Запеченная рыба получается сочной, ароматной и питательной. Регулярное употребление такого блюда полезно для пищеварения, нервной системы.
Что полезно знать о приготовлении карпа в духовке целиком
- Блюдо получится менее жирным, если майонез заменить натуральным йогуртом.
- Уменьшить легкий речной запах продукта помогут лук, сельдерей, петрушка.
Рецепты карпа в духовке
Вариант на праздничный стол: тушку натирают солью и перцем, сбрызгивают лимонным соком, смазывают майонезом, выкладывают на противень, застеленный фольгой. Затем ставят в разогретую духовку, запекают. Рецепт приготовления кусками: рыбу выкладывают в форму, смазывают растительным маслом, солят, перчат. Сверху — красный лук, нарезанный полукольцами, дольки лимона, петрушка. Карпа запекают в духовке до готовности.
Сейчас это все материалы по вашему запросу
Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку
Читают сейчас
