картошка с сыром в духовке
Хороший вариант горячего как для ужина в будний день, так и для торжества — картошка, запеченная в духовке с сыром. Она может выступать гарниром для мяса и рыбы или как самостоятельное блюдо. Простой картофель с сыром в духовке приобретет изысканные оттенки средиземноморских блюд, если добавить к нему смесь прованских или итальянских трав. Различные соусы также помогут сделать картошку вкуснее и ароматнее.
Для заправки выбирайте:
- смесь оливкового масла с соком лимона, чесноком и специями;
- томатный соус или кетчуп;
- майонезный или сметанный соус.
Для создания румяной корочки лучше использовать твердый, ароматный сыр, например, пикантный пармезан. В качестве дополнительного слоя с обволакивающей текстурой можно добавить плавленый сыр. Овощи сделают картошку с сыром в духовке сочнее и питательней. Своеобразный вариант картофеля по-французски делают со слоем лука, майонеза и сыра. Отличным решением будет добавить к блюду грибы.
картошка в духовке
40 минут
Запеченный картофель в ароматных специях с сыром
Картошечка небольшого размера, запеченная в специях с сыром и сливочным маслом, получается ароматной, румяной, с хрустящей золотистой корочкой. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Копченая паприка, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр
