ужин с куриным филе
шницель
25 минут
Куриные шницели со сливочно-сырным соусом
Не измельчайте куриное филе в мясорубке и не рубите ножом. Отбейте его молоточком до мягкости, приправьте специями и запанируйте в майонезе и сухарях. После обжарки мясо будет легко ломаться вилкой, как и в обычных котлетах, но сохранит волокнистую текстуру и все свои соки. Чтобы добавить куриным котлетам вкуса, сделайте для них сливочно-сырный соус с сушеной паприкой. На все приготовление уйдет чуть более 20 минут.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Майонез, Панировочные сухари, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
курица с гречкой
50 минут
Гречка с курицей и овощами
Куриная грудка с гречкой очень популярна у людей, следящих за фигурой, но зачастую вкус этого блюда хочется чем-нибудь разнообразить. Попробуйте добавить в него стебель сельдерея: в нем всего 13 кКал на 100 граммов. Сельдерей добавит блюду пряную, горьковато-сладкую нотку. Мы пожарили курицу с гречкой и овощами на кокосовом масле. Оно питательнее и полезнее сливочного.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Гречка, Кокосовое масло, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Стебель сельдерея
курица в сливочном с...
35 минут
Тушеная курица в сливочном соусе
Подайте эту курочку с гарниром из круп или с пастой. Сливочный соус, в котором тушилось мясо, не только пропитает его своими вкусами и ароматами, но и станет отличной подливкой, благодаря которой макароны или крупы точно не получатся сухими. Если хочется добавить блюду пикантности, сдобрите соус специями. Например, добавьте, мускатный орех или пряные травы.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Зеленый лук, Куриное филе, Паприка, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
55 минут
Тушеная картошка с курицей в кастрюле
Даже если нет удобной мультиварки, которая существенно упрощает жизнь любой хозяйке, можно воспользоваться этим рецептом курицы с картошкой. Делать почти ничего не надо. Достаточно просто поочередно добавить все ингредиенты в кастрюлю и дождаться, когда они сами приготовятся.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
Жюльен с курицей и г...
1 час 15 минут
Жюльен в булочке
Жюльен в булочке отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Еще это блюдо подают в качестве закуски на праздничный стол. Смотрится оно красиво и эффектно, а готовится не сложно. У булочек нужно аккуратно срезать верхушку и извлечь мякоть, чтобы образовалась «чаша», в которую выкладывается начинка из курицы и грибов, тушеных в сливках. Сверху все посыпается сыром и запекается до золотистой корочки. Это вкусное и оригинальное блюдо сочетает в себе классический жюльен и необычную подачу.
Ингредиенты: Куриное филе, Овощи, Приправа для птицы, Пшеничные булочки, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
азиатская лапша
45 минут
Лапша вок с курицей и овощами
Очень вкусный ужин из лапши с курицей. Все продукты в этом блюде хорошо пропитываются соками друг друга, поэтому оно получается очень гармоничным и безумно вкусным. Оно прекрасно подойдет для быстрого семейного ужина. Блюдо понравится всем членам семьи, а приготовить его можно достаточно быстро, что очень удобно после работы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Куриное филе, Лапша, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
мучные вторые блюда
20 минут
Удон с курицей
Удон — это определенный вид японской яичной лапши. Удон был заимствован японцами у Китая. Но популярность это блюдо приобрело именно в Японии. Для приготовления этого блюда используется очень толстая лапша. Удон подается с бульоном, овощами, морепродуктами или мясом. Сегодня мы рассмотрим подробный рецепт удона с курицей.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
курица в сметане
35 минут
Тушеная куриная грудка в сметане
По этому рецепту нежное куриное мясо медленно готовится в насыщенном сметанном соусе. Тушение на слабом огне помогает размягчить курицу, чтобы она была вкуснее. Для загущения соуса в него добавляется немного муки. Еще положите картофель, а также возьмите жирную сметану, чтобы блюдо было более сытным. Сверху посыпьте курицу тертым сыром, он придаст блюду дополнительный сливочный вкус.
Ингредиенты: Базилик, Картофельное пюре, Куриная грудка, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Смесь перцев, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с куриным фил...
30 минут
Салат «Чемпион» с курицей
Соедините в одном салате богатую белком куриную грудку, полные витаминов и клетчатки свежие овощи и заправьте его густым пикантным соусом на основе йогурта с французской горчицей, чесноком и лимонным соком. Одной порции такого перекуса хватит, чтобы придать сил на много часов. Если не хотите жарить курицу, запеките ее в фольге.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Греческий йогурт, Зернистая горчица, Куриное филе, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из курицы
20 минут
Нежные куриные котлеты
Это блюдо послужит источником не только животного белка, но и клетчатки благодаря брокколи и цветной капусте. Диетические котлеты подойдут для легкого семейного ужина, а подать их можно с гарниром из круп, бобовых или овощей.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Овощи, Оливковое масло, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
салаты с куриным фил...
40 минут
Салат «Миледи» с курицей
Отварите куриное филе и яйца, нарежьте кубиками, добавьте свежий огурец, петрушку и зеленый горошек. В салате с деликатным легким вкусом много белка, он питательный и легкий для желудка. Для заправки подойдет нежирная сметана или натуральный йогурт. А если захочется привнести пикантную нотку, положите немного сладкой горчицы.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Розовый (красный) перец, Свежая зелень, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
салат «цезарь»
30 минут
Классический «Цезарь»
Салат «Цезарь» — популярное во всем мире блюдо американской кухни. Сейчас меню практически каждого ресторана включает эту закуску. Предлагаем приготовить вам самостоятельно традиционный салат «Цезарь», который не уступает ресторанному блюду. Для максимального соответствия традиционному рецепту используйте специальный соус, а не майонез.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное филе, Майонез, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
гуляш
40 минут
Гуляш из курицы с подливкой
Гуляш по сути своей является подливкой. Сытной, густой, приготовленной на мясе с добавлением овощей, томатной пасты, сметаны и муки. Его можно дополнить различными овощами, и получится самодостаточное, полноценное блюдо, которое можно подать на обед или ужин и запросто накормить всю семью. Такое блюдо подходит всем: и детям, и взрослым.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
курица с рисом
55 минут
Курица с рисом в сливочном соусе
Нежная кремовая консистенция у риса получится благодаря маскарпоне и тертому пармезану. Маскарпоне похож на сливочный сыр, но его текстура более гладкая. При желании этот сыр можно заменить жирными сливками или рикоттой, также добавив их в конце. Приготовьте крупу в одной сковороде с курицей, чтобы мясо тоже получило свой сырный заряд.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное филе, Куриный бульон, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Рис «басмати», Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
1 час 30 минут
Узбекский суп с курицей и лапшой
В Узбекистане, как и в России, тоже готовят куриный суп. Продукты и способ приготовления схожие. Но в узбекской кухне куриное мясо сначала обжаривают, после чего добавляют в бульон вместе с овощной зажаркой. Для пикантности положите в суп острый перец. Но если блюдо готовится для детского или диетического стола, то уберите его из состава продуктов. Не забудьте дополнить блюдо свежей зеленью и особенно кинзой, которая придаст ему особую пряную нотку.
Ингредиенты: Кинза, Куриное филе, Куриный бульон, Лапша, Морковь, Перец чили, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
куриные наггетсы
1 час 50 минут
Наггетсы из куриной грудки
Чтобы наггетсы получились вкусными, нужно замариновать курицу хотя бы на 1 час. Специи придадут вкус и аромат, а кефир сделает мясо нежным и сочным. Также очень большую роль играет панировка. Способов ее приготовления достаточно много: попробуйте наш вариант из соленых крекеров и сыра. Вместо обжаривания во фритюре мы решили запечь наггетсы в духовке. Так они получаются более полезными, менее калорийными, но при этом такими же вкусными.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Крекеры, Куриное филе, Паприка, Растительное масло, Соль, Средиземноморские травы, Сыр, Черный перец молотый
фунчоза
15 минут
Фунчоза с курицей
Это блюдо готовится очень быстро и просто. Секрет приготовления классической китайской фунчозы с курицей и овощами заключается в том, что эту прозрачную лапшу из зеленых бобов вообще не надо варить. Ее достаточно залить кипятком и дать впитать жидкость.
Фунчозу можно приготовить не только с куриным филе, но и с любыми продуктами, которые не требуют долгой тепловой обработки: с ломтиками форели, креветками, стручковой фасолью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Корень имбиря, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок
Гречка по-купечески
50 минут
Гречка по-купечески с курицей
Когда-то гречневая крупа считалась деликатесом, поэтому в зажиточных семьях ее смешивали с мясом и овощами. Такой ужин не могли себе позволить крестьяне, но он был доступен купцам. Поэтому блюдо и получило такое название. Сейчас гречку часто едят на диете, поэтому мы приготовили купеческое блюдо с диетическим куриным филе.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметанный соус, Соль, Томатная паста, Филе куриной грудки, Черный перец молотый
Жареный рис
40 минут
Жареный рис с курицей и яйцом
Жареный рис с курицей и яйцом получается сытным и ароматным. При этом процесс приготовления простой и понятный. Начните с обжаривания кусочков курицы до золотистой корочки. Добавьте яркие овощи: зеленый горошек и сладкий перец. В конце приготовления смешайте все с заранее сваренным рисом и обжаренными яйцами. Приправьте ароматными специями и тщательно перемешайте. Это блюдо легко адаптировать под любые предпочтения, добавив другие овощи и приправы по вкусу.
Ингредиенты: Вода, Замороженный горох, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Черный кунжут, Чеснок
азиатская лапша
20 минут
Лапша по-корейски с курицей
Яркое и ароматное блюдо корейской кухни из лапши и курицы сочетает в себе восточные традиции и богатство вкусов. Основой блюда служит тонкая лапша, которая может быть из рисовой, гречневой или пшеничной муки. Курицу необходимо нарезать соломкой и обжарить до готовности. В качестве дополнительных ингредиентов добавьте свежие овощи: морковь, лук, болгарский перец и т.д. Нарежьте их тонкой соломкой и обжарьте вместе с курицей. При подаче украсьте блюдо семенами кунжута и свежей зеленью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Кинза, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Черный перец молотый, Чеснок
курица карри
1 час
Карри с курицей
Под названием «карри» чаще всего подразумевают известную приправу. Но мало кто знает, что такое же название носит и ряд известных в индийской и японской кухнях блюд. Основным ингредиентом в них выступает мясо и смесь пряностей карри. Мы решили приготовить это блюдо из курицы. Получилось сытное и в меру калорийное угощение. Готовое карри напоминает подливку, поэтому подают его вместе с гарниром. Лучше всего взять что-то нейтральное по вкусу. Хорошо подойдет рис или любая другая крупа.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Карри, Куриное филе, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Чеснок
жюльен
40 минут
Жюльен с курицей и грибами в духовке
Этот жюльен хорош тем, что он максимально просто готовится, но остается таким же вкусным, как и в классическом варианте. Здесь нет соуса бешамель, а продукты обжариваются не по отдельности, а вместе, пропитываясь соками друг друга. Сметана и тертый сыр создают неподражаемый сливочно-молочный вкус и аромат, сравнимый с привычным бешамель.
Ингредиенты: Куриное филе, Оливковое масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Курица по-тайски
Это тайское блюдо готовят из нарезанной на кусочки куриной грудки. Ее обжаривают в соусе из кокосового молока, красного карри, свежих трав и специй. Блюдо получается очень ароматным и умеренно острым. Мы заменили кокосовое молоко на маринад из соевого соуса и меда, а из специй взяли простой карри, перец, порошок имбиря и чеснок.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Вода, Карри, Куриное филе, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Семена льна, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
9 часов
ПП рецепт курицы с грибами
Чтобы на диете не испытывать чувство голода, но при этом терять вес, следует готовить сбалансированные и низкокалорийные блюда. Одно из таких — ПП курица с грибами в духовке. Выбирайте для приготовления нежирную куриную грудку и шампиньоны. Эти грибы на 90% состоят из воды, но по содержанию витаминов превосходят многие продукты. Например, фосфора в них не меньше, чем в креветках или лососе. Шампиньоны легко готовить, они сытные, питательные, приятные на вкус.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное филе, Лимонный сок, Прованские травы, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Цедра лимона, Шампиньоны
голубцы с пекинской...
1 час 30 минут
ПП-голубцы из пекинской капусты
Пекинская капуста не такая пряная и плотная, как белокочанная, поэтому голубцы из нее получатся деликатнее и по вкусу, и по текстуре. Для начинки лучше взять не свинину с говядиной, а диетическое филе куриной грудки. Добавьте в фарш заранее сваренный рис, а также лук и морковь. Прогрейте капустные листья в кипятке для гибкости. Сформируйте голубцы и потушите их в томатной подливке с овощной зажаркой.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Морковь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сметана 10% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
курица с овощами в д...
45 минут
Курица в духовке с овощами и сыром
Неважно, что у вас есть под рукой: филе куриной грудки, бедро или голени. Нарезанная небольшими кубиками и запеченная с помидорами и сыром, курица в любом случае будет ароматной, полной вкусного сока с легкой томатной кислинкой и пикантностью чеснока. Приготовьте жаркое в духовке порциями, разложив куриное филе с другими ингредиентами по розеткам из фольги. Так оно еще быстрее пропечется и будет интересно смотреться при подаче.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Куриное филе, Петрушка, Полутвердый сыр, Помидор, Соль, Чеснок
куриные рулеты
13 часов 20 минут
Запеченный куриный рулет с яйцом и сыром
Отбейте куриное филе в тонкий пласт, стараясь не повредить мясо и посыпьте тертым сыром и яйцом. Сверните в рулет и запеките, обернув фольгой. Получится простой, но вкусный и сытный ужин, который не требует много усилий. Это отличный вариант для приготовления в выходной день на неделю. Останется только нарезать его на кусочки и подать с салатом из овощей или любым гарниром.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Помидоры черри, Соль, Сырный соус, Твердый сыр, Черный перец молотый
салат «цезарь»
30 минут
Салат «Цезарь»
Соус для салата «Цезарь» был придуман почти 100 лет назад в Америке. Когда посетители ресторана съели все приготовленные блюда и требовали еще, хозяину ничего другого не оставалось, как собрать все оставшиеся продукты в один салат и добавить к нему тот самый соус. Классический соус для салата «Цезарь» довольно-таки непрост в приготовлении. Вариаций приготовления много. Например, в нашем рецепте салата «Цезарь» с курицей в основе заправки — вустерширский соус, яичные желтки и горчица.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Вустерширский соус, Горчичный порошок, Желток куриного яйца, Куриное филе, Лимон, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Салатные листья, Чеснок
салат «цезарь»
40 минут
Салат «Цезарь» с курицей и ананасом
Курица идеально сочетается с ананасом. Экзотический фрукт дополняет нейтральный вкус птицы сладкой ноткой, одновременно хорошо размягчая волокна мяса. Часто ананас добавляют к куриному филе при жарке или запекании. Но и в таком привычном салате как «Цезарь» фрукт придется как нельзя кстати.
Ингредиенты: Горчица, Желток куриного яйца, Консервированный ананас, Куриное филе, Оливковое масло, Оливковое масло Extra Virgin, Паприка, Пармезан, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соль, Сухарики, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
рагу с картошкой
40 минут
Овощное рагу с курицей и кабачками
Простое и быстрое блюдо для будничного ужина. Для его приготовления можно взять любые части курицы, обжарить мясо на сковороде до румяной корочки, а затем потушить с овощами до готовности. В результате получится очень гармоничное, сбалансированное, вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кабачок, Картошка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Куриные тефтели с томатно-сметанной подливкой
Обжаренные куриные тефтели станут еще вкуснее, если потушить их в подливке из томатного соуса и сметаны. Сделайте фарш для тефтелей из филе куриной грудки или бедер и обязательно добавьте свежую зелень, которая подчеркнет вкус мяса. Особую пикантность и аромат тефтелям придаст лимон в сочетании с традиционными луком и чесноком. Томатный соус подойдет любой, включая соус для пиццы или разведенную с водой томатную пасту.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горох, Картофельное пюре, Куриное филе, Лимон, Молоко 2,5% жирности, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Томатный соус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
шницель
50 минут
Кордон блю из курицы и ветчины
Кордон блю — это хрустящий шницель с начинкой из ветчины и сыра. В классическом рецепте его готовят из телятины, но существуют и другие варианты блюда. В этом рецепте предлагается сделать кордон блю из курицы. Готовится блюдо недолго, а за счет куриного филе получается низкокалорийным. Помимо стандартных специй, можно взять и другие — например, паприку или тмин. В таком случае готовый шницель получится не только вкусным, но еще и ароматным.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
лазанья
2 часа 40 минут
Лазанья с курицей
Для лазаньи необходимо тщательно подготовить каждую ее часть, потом собрать все слоями в форме для запекания и отправить в духовку. Отдельно в течение часа тушится куриная начинка и отдельно варится соус. Листы для лазаньи делятся на два типа: одни предварительно нужно отваривать, другие — нет. Поэтому ориентируйтесь на информацию, указанную на упаковке. Готовая куриная лазанья будет храниться до 4 дней в холодильнике и до 3 месяцев в морозилке.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное филе, Листы лазаньи, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
курица в сметане
1 час
Курица в томатно-сметанном соусе
Чтобы приготовить нежную и мягкую куриную грудку, потушите ее в смеси сметаны и томатной пасты, дополненных специями и измельченными овощами. Получится очень сочное филе в сливочной подливке с легкой кислинкой. Такое блюдо отлично подойдет к любому виду пасты. Подайте ее, например, к спагетти, полив макароны большим количеством томатно-сметанного соуса.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриный бульон, Овощи, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сладкий перец, Сметана, Соль, Сушеные травы, Томатная паста
удон
45 минут
Удон с курицей и овощами
Невероятно простое, быстрое и восхитительно вкусное блюдо, которое понравится не только любителям азиатской кухни, но и каждому гурману. Оценят его даже сторонники здорового питания, потому что среди ингредиентов: диетическая куриная грудка, овощи и немного лапши. Не злоупотребляйте при приготовлении солью, так как в конце процесса блюдо сдабривается соевым соусом, который и так довольно соленый.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Кабачок, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль
сэндвичи
25 минут
Сэндвич с курицей, шпинатом и йогуртовым соусом
Куриная грудка, кисловатый шпинат, пряная горчица — и все это на поджаренном тартине. Звучит, как идея для отличного завтрака. Мы взяли именно хлеб тартин из-за его характерной пористой текстуры и аромата. А если дополнить начинку соусом на основе греческого йогурта «Простоквашино», то сэндвич получится не только хрустящим снаружи, но и очень сочным внутри.
Ингредиенты: Греческий йогурт «Простоквашино», Зернистая горчица, Куриное филе, Лимон, Сладкий соус чили, Соевый соус, Тартин, Чеснок, Шпинат
блюда из гречки
40 минут
Гречка по-купечески с курицей
Вкусно, полезно, просто и бюджетно — все это про гречку по-купечески. Мы приготовили ее с курицей, а не со свининой, чтобы блюдо получилось диетическим. Потушите крупу с филе, мелко нарезанным луком и морковью — и блюдо готово.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста
паста с курицей
20 минут
Паста с помидорами и курицей
Этот рецепт очень простой: отварите пасту, обжарьте курицу с овощами и смешайте все вместе. Соус не понадобится — блюдо получится сочным благодаря помидорам. Для этого рецепта лучше выбрать короткую пасту, например перья или ракушки. Добавьте чеснок: он придаст яркий аромат и легкую остроту.
Ингредиенты: Куриная грудка, Пенне (паста), Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза с овощами
30 минут
Фунчоза с курицей и овощами
Разноцветные овощи сделают блюдо с прозрачной фунчозой нарядным и аппетитным. Нарезанное тонкими брусками куриное филе быстро дойдет до готовности. А кабачок и болгарский перец достаточно потушить до состояния аль денте, чтобы они остались слегка хрустящими. Соевый соус, лимонный сок и специи полностью пропитают овощи, курицу и лапшу, придавая им хорошо узнаваемый вкус, характерный для азиатской кухни. Лучше взять вок, но подойдет и обычная глубокая сковорода.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Красный болгарский перец, Куриное филе, Лимон, Морковь, Паприка, Приправа для моркови по-корейски, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь кунжута, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
