омлет
Рецепты омлета — как приготовить пышный омлет на сковороде или в духовке: соотношение яиц и молока, секреты воздушности, начинки овощные и мясные. Читать далее
На молоке, точно как в детском саду, в духовке или на сковороде — это только малая часть разновидностей омлета, которые вы с легкостью приготовите по рецептам из этого раздела.
Омлет готовится обычно на скорую руку, но не обязательно всегда делать его одинаково. Помимо яиц, вы можете добавить сыр, помидоры, рыбу или мясо, можно не добавлять молоко и жарить на разных видах масла.
В раздел добавили и национальные рецепты омлета: например, японский тамаго. Для его приготовления нужны не только яйца, но и соевый соус и рисовый уксус. А в испанский омлет-тортилью в качестве начинки добавляют картофель.
Делимся с вами секретами, как сделать омлет пышным, и рассказываем о специальных рецептах для детского меню. Попробуйте!
омлет
15 минут
Омлет со шпинатом, сыром и горошком
У омлета очень интересный вкус за счет добавления горошка и шпината. Чтобы было еще вкуснее, к нему можно подать кусочек булочки или хлеба со сливочным маслом. Такой омлет можно готовить не только на завтрак, он отлично подойдет на обед и даже ужин. На приготовление уйдет всего 15 минут, но в итоге ваши глаза порадует красивый внешний вид блюда.
Ингредиенты: Замороженный горох, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шпинат
омлет
20 минут
Омлет с сосисками и томатной пастой
Омлет — это универсальный полезный завтрак, который любят и взрослые, и дети. В данном рецепте мы предлагаем не типичный вариант омлета. Он получается с особенным и ярко выраженным вкусом. Сосиски сделают его питательнее, а специи и томатная паста — вкуснее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Сосиски, Сухой гранулированный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый
омлет
15 минут
Омлет с беконом по-французски
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга-повар, такой омлет готовят в известном кафе на Красной площади. Выглядит их омлет, конечно, иначе, но по вкусу не уступает ни капли.
Ингредиенты: Бекон, Белый перец молотый, Куриное яйцо, Оливки, Помидоры черри, Свежая зелень, Соль, Сыр фета
омлет
20 минут
Омлет с бататом
Омлет- это такое блюдо, куда можно добавить любые продукты и он все равно будет вкусным. От этого варьируется вкус омлета. Я приготовил омлет с бататом, и он стал сладким. Петрушку добавил для утонченности вкуса.
Ингредиенты: Батат, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Соль
