омлет
Рецепты омлета — как приготовить пышный омлет на сковороде или в духовке: соотношение яиц и молока, секреты воздушности, начинки овощные и мясные. Читать далее
На молоке, точно как в детском саду, в духовке или на сковороде — это только малая часть разновидностей омлета, которые вы с легкостью приготовите по рецептам из этого раздела.
Омлет готовится обычно на скорую руку, но не обязательно всегда делать его одинаково. Помимо яиц, вы можете добавить сыр, помидоры, рыбу или мясо, можно не добавлять молоко и жарить на разных видах масла.
В раздел добавили и национальные рецепты омлета: например, японский тамаго. Для его приготовления нужны не только яйца, но и соевый соус и рисовый уксус. А в испанский омлет-тортилью в качестве начинки добавляют картофель.
Делимся с вами секретами, как сделать омлет пышным, и рассказываем о специальных рецептах для детского меню. Попробуйте!
омлет
40 минут
Омлет из овощей
Блюдо мы в семье придумали сами, чтобы омлет не был скучным, решили сделать его ярким, вкусным, сытным, овощным. Не требуется хранения, съедается сразу весь.
Ингредиенты: Кабачок, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Побеги сельдерея, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
омлет
15 минут
Пышный омлет в пакете
Омлет в пакете — необычный способ приготовления привычного блюда. Он не имеет корочки, получается очень лёгким, пышным, воздушным и очень вкусным. Такой омлетик особенно понравится тем, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль
омлет
10 минут
Нежный омлет с сыром моцарелла
Яйца ― это один из наиболее полезных натуральных продуктов, распространенных практически по всему миру. Продукт используется жареным, вареным, также его добавляют в фарш, тесто, выпечку и т.д. В яйцах содержится большое количество витаминов таких, как: А, С, Е, Д, К, РР, Н, почти все группы В. Богаты яйца также макро― и микроэлементы (калий, йод, сера, хлор, магний, цинк, марганец, железо и др.). Не секрет, что яйца ― это главный источник легко усваивающегося организмом человека белка.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Растительное масло, Соль, Укроп
