за 10 минут
яичница
10 минут
Яичница с консервированной кукурузой и охотничьими колбасками
Вкусно, быстро и сытно. Питательный завтрак для тех, кто привык с утра к плотным приемам пищи.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Охотничьи колбаски, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты
10 минут
Салат из пекинской капусты и кукурузы
Нежный салат из кукурузы и пекинской капусты. Классическое и давно зарекомендовавшее себя сочетание кукурузы и пекинской капусты. Салат готовится просто в течении 10 минут. За такой короткий промежуток времени получаем вкусный, сытный, хрустящий и нежный салат из небольшого числа ингредиентов.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Черный перец молотый
соусы и маринады
10 минут
Нежный сметанный соус с тмином
Тмин употребляли в пищу еще древние римляне. Обладает острым вкусом, стойким ароматом. Тмин укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, улучшает состояние кожи. Применяют для ароматизации сыра, блюд из яиц. Добавляют в выпечку, при приготовлении жареных и тушеных мясных блюд, в соусы, салаты. Сочетается с овощами, крупами, цитрусовыми.
Ингредиенты: Сметана, Сок лайма, Соль, Тмин, Укроп, Цедра лимона
настойки
10 минут
Лечебная настойка из хрена и меда
Хрен ― это пряная культура, которая обладает специфическими вкусовыми качествами и полезными свойствами. В кулинарии используют листья и корень хрена. Свежие листья добавляют при мариновании и засолке патиссонов, огурцов и томатов. Горький вкус и пряный аромат мелко нарезанных листьев хорошо сочетается с окрошкой. Очень питательная закуска получается из тертого хрена, яблока, вареной свеклы и морковки, заправляется такое блюдо сахаром, солью и уксусом.
Ингредиенты: Водка, Корень хрена, Мед
овощные заготовки
10 минут
Капуста с медом на зиму
На зиму много людей готовят различные закваски, рассолы и прочее. Один из необычных рецептов, который точно стоит попробовать это сочетание капусты и меда. Именно оно не только долго храниться, но и является необычной закуской или салатом для обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Мед, Морковь, Соль, Тмин
алкогольные напитки
10 минут
Грог из рома и ванильного ликера
Грог из рома и ванильного ликера ― это горячий слабоалкогольный напиток, который готовиться из рома и ванильного ликера, разбавленного водой. Такой напиток получается вкусным и ароматным. Напиток согреет вас в суровую пору года и придаст вам энергии и позитива после рабочего дня.
Ингредиенты: Белый ром, Ликер Baileys, Лимон, Сахар
смузи
10 минут
Зеленый смузи с дыней и базиликом
Смузи с дыней и базиликом станет полезным и питательным напитком для завтрака или перекуса. А добавив кубик льда, еще и освежающим в особенности в летние жаркие дни. Напиток получается низкокалорийным и ароматным, а еще полезным за счет высокого содержания клетчатки.
Ингредиенты: Апельсин, Базилик, Дыня, Лайм
Безалкогольные кокте...
10 минут
Молочный коктейль с фруктами
Молочный коктейль — любимое лакомство взрослых и детей. Для его приготовления используются только натуральные продукты — молоко, сливочное мороженное и фрукты. Молочный коктейль не только прекрасно освежает, но и, что немаловажно, помогает укрепить организм из-за высокого содержания белка, кальция и основных витаминов. Не секрет, что пить молоко любят не все дети, но с таким вкусным коктейлем они делают это с большим удовольствием.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Кишмиш, Корица, Мандарины, Мед, Молоко, Мороженое
овощные салаты
10 минут
Оригинальный салат из лука и оливок
Салат из насыщенного лука и нежных оливок украсит с легкостью как торжественный, так и обыденный стол. Оливки — кладезь полезных веществ. В его состав входят витамины А, группы В, С, Е и К. Также они ценятся содержанием таких микроэлементов, как натрий, магний, железо, кальций и многих других. Употребление такого салата отлично скажется на состоянии всего организма.
Ингредиенты: Горчица, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
смузи
10 минут
Смузи из капусты с ананасом
Смузи сегодня является символом здорового питания. Большое количество заведений и лавок предлагают этот напиток. Полезный смузи можно приготовить в домашних условиях, усвоив несколько простых правил. Впервые напиток упоминается в США, но он давно уже покинул границы своей родины, и практически в любой точке мира вам могут подать его. На сегодняшний день в заснеженной глуши можно приготовить себе яркий тропический коктейль. В данный момент производство смузи это серьезный бизнес.
Ингредиенты: Ананас, Банан, Кокосовое молоко, Пекинская капуста, Шпинат
омлет
10 минут
Ароматный омлет с укропом и сыром
Омлет — это достаточно популярный во всем мире завтрак, а получил он свою популярность благодаря своей простоте в приготовлении, яркому вкусу и сытности. Омлет, приготовленный с укропом и сыром, получается не только очень ароматным, но и очень нежным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Сыр, Укроп
чесночные соусы
10 минут
Салатная заправка с чесноком
Ни один салат в приготовлении не обходится без заправки. Она может быть абсолютно разной, от жирной и питательной, до легкой и полезной. Приготовив салатную заправку на основе оливкового масла с чесноком и уксусом, вы получите классическое, легкое и ароматное дополнение к большинству овощных салатов. Она очень просто готовится и идеально сочетается с салатами, в которых есть мясные или морепродукты.
1
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Горчичный порошок, Морская соль, Оливковое масло, Хересный уксус, Черный перец молотый, Чеснок
торты
10 минут
Необычный пряничный торт с киви и бананом
Новый год— самое время для сюрпризов и подарков. Чтобы удивить своих родных и близких, на праздничный стол можно приготовить легкий пряничный торт, который удивит своим незабываемым вкусом, а также подарит незабываемые впечатления от подачи в сочетании с напитком.
Ингредиенты: Банан, Киви, Пряники, Сметана
Безалкогольные кокте...
10 минут
Быстрый овсяный коктейль из ежевики
В мире диетологии овсяные смузи и коктейли являются неотъемлемой частью питания людей, следящих за своим здоровьем. Овсянка содержит легкоусвояемый белок, витамины и антиоксиданты и благодаря входящим в ее состав липидам дает полноценное питание организму. Так же овес содержит в большом количестве фолиевую кислоту, тиамин и ниацин, и имеет свойства заражать организм энергией и поддерживать ее уровень в течении шести часов.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Йогурт, Мед, Овсяная мука
салаты из свежих ово...
10 минут
Легкий салат с мандаринами и кинзой
Кинза ― сочная, ароматная. Обладает жгучим пикантным вкусом, резким пряным ароматом. Содержит масла, витамины, минералы, полезные для организма человека. Способствует усвоению пищи, выводит шлаки и токсины, понижает давление. Используют при приготовлении супов, салатов, мяса, рыбы, пирогов, кексов, сыра. Сочетается с укропом, базиликом, мятой, острым перцем, молочными продуктами.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кинза, Консервированная кукуруза, Кунжут, Кунжутное масло, Мандарины, Пекинская капуста, Редис, Рисовый уксус, Сахар
салаты с семгой
10 минут
Сытный салат с семгой и моцареллой
Семга ― рыба, которую часто называют королевой лососей. Обитает такая рыба в Атлантическом и Ледовитом океанах., а также в бассейнах Баренцева, Балтийского, Белого морей. В современном мире в некоторых странах люди стали активно заниматься искусственным разведением таких рыб, обустраивая специальные фермы. Семга ― весьма полезная рыба. В ней содержатся омега-3 жирные кислоты, витамины А, Д, С, группы В, различные макро― и микроэлементы.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Семга, Соль, Черный перец молотый
смузи
10 минут
Сытный гранатовый смузи с тофу
Тофу ― универсальный продукт, кладезь витаминов и обладатель полезных свойств. Тофу не имеет характерного вкуса, но его легко можно сочетать с разными соусами, пряностями и овощами. Он впишется в любое блюдо, которое вы готовите. Для здорового питания и укрепления иммунитета ― это прекрасный продукт.
Ингредиенты: Банан, Гранатовый сок, Лед, Мед, Соевое молоко, Тофу
смузи
10 минут
Воздушный банановый смузи с брусничным пюре
Ягоды очень полезны, а особенно брусника, в которой много витаминов. В этом рецепте ее можно использовать как свежую, так и замороженную. Смузи с брусничным пюре и бананом получается питательным и станет хорошим перекусом или дополнением к полднику.
Ингредиенты: Банан, Брусника, Йогурт, Кокосовая стружка, Мед
капрезе
7 минут
Капрезе с моцареллой, помидорами и бальзамическим соусом
Капрезе — одна из самых знаменитых закусок из Италии. На родине она очень популярна наравне с пиццей и пастой. Готовится такой салат-нарезка очень просто и быстро.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
гуакамоле
10 минут
Гуакамоле с перцем и авокадо
Название «Гуакамоле» переводиться как «соус из авокадо», и испанские конкистадоры называли закуску «маслом бедняков». Традиционно закуска подаётся в виде пасты и состоит из: авокадо, острого перца халапеньо, сока лайма и специй. Однако существуют и более нежные современные версии в виде салата на блюде из мелконарезанных кусочков авокадо, томатов и лука, приправленных оливковым маслом и размолотого острого перца халапеньо.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Перец халапеньо, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Соус табаско, Чеснок
капрезе
10 минут
Итальянский капрезе с соусом барбекю
В Италии капрезе готовят из спелых мясистых и сладких томатов, хрустящих листиков зеленого базилика и моцареллы. Этот состав продуктов никогда не изменяется, могут лишь варьироваться сорта томатов, форма и размер шариков сыра. А вот соусы могут быть самыми разными. Мы предлагаем подать салат с соусом барбекю.
Ингредиенты: Базилик, Морская соль, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соус барбекю, Черный перец молотый
овощные салаты
7 минут
Полезный салат из редьки с луком и маслом
Такой салат выходит невероятно ценным блюдом, поскольку каждый ингредиент богат своим здоровым составом. Основной продукт — редька — является природным антиоксидантом против инфекционных заболеваний и выведения ненужного холестерина. Также в ней содержится клетчатка, необходимая для человеческого организма.
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Редька, Репчатый лук, Соль
соусы и маринады
10 минут
Простой тунцовый соус
Тунец — полезная рыба, содержащая в себе большое количество витаминов, полезных жиров. Он полезен для пищеварительной и нервной систем, а также нормализует сахар в крови и укрепляет иммунитет. Эта рыба часто используется в диетическом питании. Из него готовят простые изысканные блюда, которые нравятся и взрослым, и детям. Тунцовый соус является изысканным блюдом в Италии, который чаще всего используется к мясу.
Ингредиенты: Консервированные каперсы, Майонез, Тунец кусочками в собственном соку, Филе анчоуса, Черный перец молотый
бутерброды с сыром
10 минут
Брускетты-капрезе под брусничным соусом
Брускетты можно легко приготовить дома. В качестве основных ингредиентов в этом рецепте мы используем продукты для известной итальянской закуски капрезе. Понадобятся помидоры черри, моцарелла и базилик для украшения.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Брусничный соус, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри
блюда из рыбы
10 минут
Скумбрия в маринаде
Маринованная скумбрия имеет большую популярность сейчас. Такое блюдо прекрасно зайдет на любой праздничный стол. В состав скумбрии входят различные аминокислоты, витамины и другие необходимые для нормальной жизнедеятельности человека вещества. Также она является прекрасным источником белка.
Ингредиенты: Вода, Луковая шелуха, Скумбрия, Соль
салаты
10 минут
Салат «Капрезе» с моцареллой и базиликом
По утверждениям историков первый салат с томатами, базиликом и моцареллой приготовили на острове Капри в начале 19 века. Салат Капрезе имеет в своем составе цвета итальянского флага: красные томаты, зеленый базилик и белый сыр, и является популярным блюдом традиционной старинной итальянской кухни. Капрезе по популярности стоит на одной ступени с пиццей, лазаньей, ризотто и пастой.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль
фондю
10 минут
Фондю с зефиром
Расплавленный в сливках шоколад и нежное зефирное суфле отлично сочетаются друг с другом. В ароматную массу можно обмакивать кусочки клубники, яблок, ананаса, бананов и виноградины. Подавайте фондю сразу после приготовления, пока она не застыла.
Ингредиенты: Бисквит, Маршмеллоу, Молоко, Молочный шоколад, Сливки, Сливочное масло
салаты
10 минут
Аппетитный салат с авокадо и моцареллой
Авокадо ― закусочный фрукт. Впервые его выращивали ацтеки. Из-за высокого содержания жиров в авокадо, его используют в кулинарии для приготовления соусов и салатов. Сочетается с креветками, каперсами, запеченным перцем, лимонным соком, овощами.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый
ликеры
10 минут
Оригинальный домашний ликер
Домашний ликер бейлис получается нежным и имеет цвет кофе с молоком, сам по себе он в меру крепкий с насыщенным кофейным послевкусием. Приготовив его, вы разнообразите привычный набор алкогольных напитков. В ненастный день он поможет согреться, но с одним условием: его нельзя пить натощак. Использовать его можно точно так же, как и магазинный вариант этого напитка, в частности, как полноценный алкоголь или для десертов, выпечки или коктейлей на его основе.
Ингредиенты: Ванилин, Водка, Куриное яйцо, Молоко концентрированное, Растворимый кофе, Сахар, Сгущенное молоко
овощные соусы
10 минут
Аппетитная чесночно-перечная паста
Главная изюминка соуса в том, что все ингредиенты зеленого цвета. Количество перца вы можете выбрать сами. Такое блюдо отлично будет сочетаться с мясом, рыбой, картофелем, а также на бутерброде. Вы можете добавить лимонный сок, чтобы у вашей пасты была кислинка.
Ингредиенты: Винный уксус 9%, Морская соль, Оливковое масло, Острый стручковый зеленый перец, Чесночные стрелки
соус песто
8 минут
Соус песто из листьев мяты и петрушки
Основными ингредиентами итальянского соуса песто являются свежие листочки базилика, кедровые орехи, сыр и чеснок. Но благодаря тому, что ингредиенты можно заменить, этот соус стал очень популярен во всем мире. Используйте вместо базилика листики мяты и петрушки, а кедровые орехи замените на грецкие и у вас получится вкусный, ароматный и легкий соус песто.
Ингредиенты: Лимон, Мята, Оливковое масло, Орехи, Пармезан, Петрушка, Соль, Чеснок
фруктовые десерты
10 минут
Яркий фруктовый десерт с маршмеллоу
Фруктовый десерт с нежными маршмеллоу ― отличный вариант удивить ваших гостей и украсить стол. Его приготовление совсем несложное, поскольку не требует огромного количества ингредиентов, умений и времени. В итоге получается блюдо, которое превзойдет любые ожидания. Десерт получается воздушным, вкусным и оригинальным.
Ингредиенты: Банан, Киви, Малина, Маршмеллоу
салаты из свежих ово...
10 минут
Быстрый салат «Капрезе» с оливковым маслом
У салата «Капрезе» есть три главных преимущества — быстрота, доступность и полезные здоровые продукты. Когда в блюдо идут помидоры, сыр моцарелла, базилик или мангольд, оливковое масло, понятно, что его можно употреблять даже при ограничивающих планах питания. В отношении зелени — и базилик, и мангольд (листовая свекла) богаты минералами и витаминами. Кроме прочего, они наделяют салат и вкусом, и ароматом. Выбор, какую зелень использовать — за вами.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
тосты
10 минут
Тост с абрикосовым джемом
Тосты с абрикосовым джемом — легкая закуска, которую можно приготовить в течение 10 минут. Сочетание творожного сыра и джема подарит целую гамму чувств: сладкие нотки знакомых фруктов, пикантное послевкусие сыра, пряный аромат приправ. При подаче посыпьте готовые тосты щепоткой тимьяна, подойдут как свежие листья, так и сушеные. Они привнесут в блюдо легкую пикантность и насыщенные острые нотки, а также станут источником множества витаминов и минералов.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Растительное масло, Сахар, Сушеный тимьян / чабрец, Творожный сыр, Тостовый хлеб
