за 5 минут
Появилось 5 минут свободного времени? Потратьте их на кулинарный эксперимент. В этом разделе мы собрали рецепты самых разных блюд на скорую руку — от горячего бутерброда с колбасой до яркой салатной заправки с петрушкой.
Блюда за 5 минут обычно готовятся из того, что есть в холодильнике. Это может быть обычная пачка творога — мы подскажем, как превратить ее в нежный десерт с клубничным вареньем. Быстро, просто и очень вкусно.
Название салата «Гениальность и простота» говорит само за себя: чтобы приготовить его, вам нужны только помидоры, моцарелла и секретный ингредиент из нашего рецепта. Не больше пяти минут уйдет, чтобы испечь кекс в кружке: для аромата добавьте в него щепотку корицы и мускатный орех.
Банановый смузи, пряная и освежающая закуска из арбуза, десятки простых коктейлей из молочных продуктов, сока и алкоголя, салаты из двух ингредиентов и коллекция простых и полезных блюд из микроволновки — от киселя и сосисок до изысканных улиток.
Вы узнаете, как приготовить вкусный попкорн к семейному киновечеру или быстро замариновать мясо к шашлыку на даче. Как подать чизкейк в стакане и сделать ленивую овсянку ребенку. Что можно приготовить на завтрак за 5 минут или положить в ланчбокс на работу. С нас — проверенные рецепты. С вас — немного свободного времени.
ореховые соусы
5 минут
Насыщенный урбеч из кешью с медом и кокосовым маслом
Если говорить просто, то урбеч – это паста, приготовленная на основе толченых орехов и семян с добавление масла, меда. Родом этот продукт из Дагестана, но и в других регионах оценили питательность и пользу этого натурального продукта. Используют для него всевозможные семена, в том числе ядра фруктовых косточек. Употреблять его можно по своему вкусу– вприкуску с чаем, намазывать на тосты, добавлять в другие блюда, кремы и даже в лечебных целях.
Ингредиенты: Кешью, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Мед
смузи
5 минут
Ароматный смузи с фруктами, йогуртом и кэробом
Смузи получается полезным и ароматным за счёт обжаренного кэроба и молотой корицы. Подойдёт для завтрака, как основной прием пищи или как дополнение к нему. Шоколадный аромат вызывает аппетит еще во время приготовления.
Ингредиенты: Банан, Йогурт натуральный, Кэроб, Мед, Молотая корица, Яблоки «Роял гала»
соусы и маринады
5 минут
Домашняя приправа для мяса и рыбы
Такую приправу можно приготовить самим и не покупать в магазине. Также такую приправу можно добавлять в супы и вторые блюда.
Ингредиенты: Гвоздика, Душистый перец горошком, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Мускатный орех, Прованские травы, Сушеный укроп, Тмин, Черный перец горошком
бутерброды
5 минут
Классический бутерброд с икрой трески и сливочным маслом
Бутерброды получаются вкусные, сытные, аппетитные и полезные. Икра — источник белка, она благотворно влияет на обменные процессы в организме, укрепляет кости, питает клетки, повышает иммунитет, насыщает организм витаминами. Самая простая и быстрая закуска.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Зеленый лук, Икра трески, Сливочное масло
десерты
5 минут
Ягодный мед
В сезон, когда свежих ягод еще, на выручку придут замороженные. Ягодный мед отлично подойдет ко многим блюдам, а именно блины, сырники, выпечка, мороженое. Его консистенцию можно варьировать, сделав его густым и более жидким как сироп. На вкус мед получается приятным и нежным, не приторно-сладким с легкой кислинкой. Отличие меда заключается не только в его вкусе и аромате, но и в лечебных свойствах. Ведь такой мед включает полезные свойства и ягод, за счет консервирующей способности меда.
Ингредиенты: Вода, Лаванда, Мед, Ягоды
десерты
5 минут
Лавандовый мед
У меда по целебным свойствам практически нет равных в природе. Имеет второе название ― «жидкое золото» из-за своего богатого состава. Помимо своих вкусовых качеств, из-за которых его приятно употреблять мед является отличным антисептиком, заживляющим раны. Люди, следящие за своим питанием и фигурой, знают, что лучшей заменой сахара является мед. Имеется немалое количество сортов меда, поэтому каждый найдет для себя то, что ему по душе.
Ингредиенты: Лаванда, Мед
смузи
5 минут
Смузи с мятой, огурцами и кокосовым молоком
Если вам до сих пор еще не удалось попробовать зеленый смузи с мятой, то сделайте это как можно скорее. Этот напиток не только обладает насыщенным вкусом, но и даст вам заряд бодрости и энергии. Также он является более здоровой и полезной заменой сокам и покупной газировке с большим количеством сахара. Напиток настолько прост в приготовлении, что с такой задачей справится даже ребенок. Зеленые смузи замедлят старение клеток, улучшат зрение, приведут в норму состояние и цвет кожи.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Корень имбиря, Лед, Мята, Огурец
капрезе
5 минут
Зимний капрезе
Зимнее капрезе ― это произведение итальянского кулинарного искусства, классический вариант которого при подаче напоминает флаг своей исторической родины. Готовится всего 5 минут, но добавит любому праздничному столу ярких красок и оригинальности. По сравнению с классическим вариантом, вместо томатов используется сладкая и сочная хурма, которая добавляет закуске весьма необычное для данного блюда фруктовое послевкусие.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический соус, Кедровые орехи, Моцарелла, Оливковое масло, Прованские травы, Хурма
тосты
5 минут
Тост «Лисичка»
Удивите ребенка необычной подачей завтрака, превратив скучный тост в «Лисичку» из вареной сгущенки. Наш рецепт поможет вам сделать завтрак веселым, зарядить ребенка хорошим настроением.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вареное сгущенное молоко, Ветчина, Крем-чиз, Нори, Тостовый хлеб
