Тип материала
блюда из картофеля
40 минут
Запеченный беби-картофель
Отличный гарнир для любого мяса или рыбы, результат всегда отличный. Мягкая внутри и хрустящая снаружи картошечка так и манит своим аппетитным видом и ароматом.
Ингредиенты: Беби-картофель, Растительное масло, Смесь кавказских трав, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Фаршированный картофель «Спиральки»
Оригинальный, неизбитый рецепт, подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Процесс приготовления не займёт у вас много времени, а результат несомненно порадует. Блюдо вкусное и сытное, им можно накормить большую семью. Детям очень нравится картофель в виде спиралек, поэтому это блюдо они едят с удовольствием!
Ингредиенты: Красный картофель, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Специи, Фарш домашний
блюда из картофеля
1 час
Хрустящий печеный картофель
С помощью этого рецепта можно быстро и вкусно приготовить картофель для всей семьи. Картошка получается хрустящей, пикантной, с небольшой остротой, а самое главное — без лишнего жира. Отличный гарнир к любому блюду.
Ингредиенты: Картошка, Красный жгучий перец, Молотая куркума, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Сухая аджика, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из картофеля
45 минут
Ароматный картофель-толченка
Картофель, отваренный в горячей воде, а затем растолченный толкушкой это блюдо, которое знают все детство. С этим блюдом многие познакомились еще в детском саду. Это блюдо обладает достаточно ярким вкусом и мягкой консистенцией.
2
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль
блюда из картофеля
35 минут
Молодой отварной картофель
Существует более тысячи сортов картофеля, размеры которых варьируются от большого до совсем мелкого. Изначально картофель выращивали в качестве цветовых кустарников, лекарственных растений и только спустя время его стали употреблять в пищу. Отварной картофель — это полезный и вкусный вариант гарнира, к которому подойдет практически любая добавка.
Ингредиенты: Картошка, Сливочное масло, Соль, Укроп
сытные пироги
15 минут
Хрустящий картофель пай
Хрустящий картофель пай ― это один из вариантов приготовления картофеля фри. Но он имеет одно отличие ― размер измельченного овоща. В данном случае он более мелкий, поэтому обжаривая его в большом количестве масла, он приобретает хрустящую структуру. Рецепт приготовления хрустящего картофеля относится к разновидностям закусок на скорую руку, поэтому если вот-вот нагрянут гости, то самое время вспомнить и приготовить такую закуску.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Растительное масло, Соль
фаршированные овощи
1 час
Фаршированный картофель с индейкой
Не знаете какое блюдо приготовить из фарша? Мы предлагаем вам рецепт достаточно необычного, но вкусного ужина — фаршированный картофель с индейкой в чесночно-сметанном соусе. Мы используем очень вкусный сыр фирмы «Liebendorf».
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Сыр, Укроп, Фарш из индейки, Чеснок
картофельная запекан...
1 час 10 минут
Картофель с соусом бешамель
Соус бешамель хорошо дополняет картофель, но еще вкуснее получится, если запечь его сразу в соусе. За это время ломтики картошки пропитаются сливочно-чесночным вкусом, станут еще мягче и нежнее. А с румяной сырной корочкой любое блюдо будет еще аппетитнее. Запеките картошку вечером и подайте на семейный ужин — голодным точно не уйдет никто.
Ингредиенты: Картошка, Молоко 2,5% жирности, Овощи, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Чеснок
картофель по-деревен...
40 минут
Восхитительный картофель по-деревенски
Очень вкусное и аппетитное блюдо, которое любят и дети, и взрослые. Готовится картофель быстро и просто, а получается ароматным, нежным, с хрустящей корочкой.
Ингредиенты: Картошка, Приправа универсальная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец горошком
блюда из картофеля
1 час
Картофель с копченым карбонатом
Рецепт результат моей фантазии. В принципе, ничего сложного и необычного, но это блюдо вполне подходит на роль горячего для праздничного стола. Получается очень вкусно.
Ингредиенты: Карбонад копчено-вареный, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеддер, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Запеченный картофель с форелью
Форель богата уникальными полезными веществами. Жирные кислоты регулируют уровень холестерина в организме, стимулирует нервную систему и мозговую деятельность. Частое употребление форели снизит риск онкологических заболеваний. При всех полезных качествах, рыба очень вкусная и сытная. Ее можно сочетать с множеством гарниров.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр, Форель, Черный перец молотый, Чеснок
картошка в духовке
40 минут
Печеный картофель с сайрой
Рецепт запеченного картофеля с консервированной сайрой по мотивам «крошки-картошки». Для блюда, помимо рыбы, понадобятся сладкий перец, чеснок и много сыра. Сначала отварите картошку до полуготовности, потом выложите на противень, слегка разомните, сверху положите начинку и отправьте в духовку. Через 15 минут блюдо будет готово! При желании в начинку можно добавить больше овощей, например мелко нарезанные помидоры, кукурузу или зеленый горошек.
2
Ингредиенты: Картофель, Консервированная сайра, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
12 часов 10 минут
Маринованный картофель к мясу
Пикантные заготовки подчеркнут вкус жареного мяса. Но можно решить одновременно и вопрос приготовления гарнира. Просто замаринуйте заранее картофель, а в нужный момент выложите его на тарелку к свежеприготовленной свинине или говядине. Получится просто, быстро и очень вкусно. Картофель можно замариновать впрок и хранить его в холодильнике, подавая по мере необходимости. Указанных ингредиентов хватит на одну банку объемом 500 мл.
1
Ингредиенты: Базилик, Вода, Картошка, Оливковое масло Extra Virgin, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
картофель с грибами
35 минут
Молодой картофель с лисичками
Лисички и картофель созревают в одно и то же время, поэтому их сочетание непременно будет вкусным, наполненным соками и витаминами, а еще очень ароматным. Грибы при жарке покрываются тонкой хрустящей корочкой, а внутри остаются мягкими и нежными. Чтобы этот эффект был максимальным, перед жаркой промокните картошку и лисички от лишней влаги бумажными полотенцами.
Ингредиенты: Картофель, Лисички, Огурцы, Приправа для картофеля, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
картошка в духовке
1 час 20 минут
Запеченный картофель в пиве
Чтобы запеченный картофель приобрел приятные солодовые нотки, подержите его в пиве полчаса или час, а затем отправьте в духовку. Если хотите получить более хрустящие дольки, увеличьте нагрев до 200–220 °С. Такой картофель станет прекрасной закуской под напитки. Чтобы ломтики остались мягкими, запеките их при 180 °С. Тогда их можно подать на гарнир, например к свиным ребрышкам.
1
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло Extra Virgin, Светлое пиво, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
