Фаршированный картофель с индейкой

Фаршированный картофель с индейкой

Не знаете какое блюдо приготовить из фарша? Мы предлагаем вам рецепт достаточно необычного, но вкусного ужина — фаршированный картофель с индейкой в чесночно-сметанном соусе. Мы используем очень вкусный сыр фирмы «Liebendorf».
Калории 106,58 кКал
Белки 10,14 грамм
Жиры 6,13 грамм
Углеводы 5,09 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
2 шт. = 200 г
2 шт. = 160 г
150 г
2 шт. = 180 г
 по вкусу
1 зубчик = 5 г
 по вкусу
 по вкусу
1 стакан = 200 г
1 шт. = 120 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук и морковь моем, чистим. Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь трем на крупной терке. На сковородку добавляем подсолнечное масло, жарим лук и морковь на медленном огне.

Шаг 2

В большое блюдо кладем фарш из индейки, пережарку из лука и моркови, все солим и хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Моем помидоры, нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4

Сыр трем на крупной терке.

Шаг 5

Берем некрупный картофель, моем, чистим. Очищенный картофель опускаем в блюдо с холодной водой. Картофель разрезаем пополам, ножом вырезаем небольшие лунки. Получившийся картофель немного подсаливаем по вкусу.

Шаг 6

Смазываем глубокий противень подсолнечным маслом. Фаршируем картофель. Берем готовый фарш, вилкой или маленькой ложкой выкладываем его в лунки картофеля. Перекладываем фаршированный картофель на противень. Сверху посыпаем нарезанными кусочками помидоры.

Шаг 7

Сверху посыпаем нарезанными кусочками помидоры.

Шаг 8

Наливаем стакан теплой воды, разводим в нем куриный бульон (по желанию). Данный бульон вылить на противень. Противень закрываем фольгой.

Шаг 9

В разогретую до 200 градусов духовку ставим противень, выпекаем 30 минут. Проверяем на готовность картофель. Убираем фольгу и выпекаем еще 10 минут. Достаем противень, посыпаем фаршированный картофель сыром, убираем в духовку еще на 10 минут до готовности.

Шаг 10

Для соуса чистим чеснок, давим на чеснокодавилке. Мелко режем укроп. В маленькую глубокую миску добавляем сметану, чеснок, укроп (по вкусу) и тщательно перемешиваем.

произвести впечатление

Подавать фаршированный картофель следует горячим. По желанию можно добавить чесночно-сметанный соус. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении