Эксперты рассказали о пользе листовых овощей
/ Они необходимы для здоровья мозга
Диетолог Ума Найду и нейробиолог Лиза Дженова из Гарварда призывают в обязательном порядке включать в рацион зеленые листовые овощи и называют их «ключом к здоровью мозга».
Они перечислили несколько овощей, которые помогут укрепить общее состояние организма, сохранить ясный ум и хорошую память:
- кейл;
- капуста белокочанная;
- капуста бок-чой;
- листовая горчица.
Врачи из Гарварда считают эти продукты концентратом пользы и эффективным средством в профилактике неврологических заболеваний по трем причинам:
- В них высокое содержание витаминов группы В, а согласно исследованиям, депрессия и деменция связаны с их дефицитом. В частности, витамин В9, известный как фолиевая кислота, выполняет ключевые функции в поддержании здоровья мозга. Хотите улучшить настроение — жуйте салат.
- В листовых овощах есть лютеин и бета-каротин. Наряду с фолиевой кислотой они также стимулируют работу мозга. Ряд исследований показал, что введение в рацион продуктов с данными веществами улучшает вербальные и когнитивные функции у пожилых людей.
- В листовых овощах много клетчатки. По мнению специалистов, здоровье мозга напрямую обусловлено состоянием ЖКТ. Регулярное употребление клетчатки в пищу позитивно влияет на состав бактерий в кишечнике.
Как подчеркивается в статье, важно, чтобы эти продукты присутствовали в рационе на постоянной основе, а не время от времени. Только в этом случае можно рассчитывать на благотворное влияние листовых овощей на здоровье.
Узнайте больше о здоровом рационе:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и психология
Что нужно человеку для счастья
Все стремятся к счастью, а когда получают, хотят удержать. Каждый человек понимает счастье по-своему, но некоторые общие закономерности все же существуют. Разбираемся, как измеряют счастье и можно ли научиться быть счастливым независимо от обстоятельств.
еда и психология
Что такое дизайн человека
Дизайн человека, или Human Design, — относительно новая теория, утверждающая, что судьба и характер вашей жизни определены по точному времени и месту рождения. Сторонники системы считают, что у каждого человека свой уникальный путь и предназначение: нужно лишь прислушиваться к внутренним импульсам. Рассказываем, в чем суть подхода, что такое ваша рейв-карта и как к системе относится наука.
еда и психология
Как приучить себя рано вставать утром
Если вы читаете эту статью, то, возможно, не раз задавались вопросом, как приучить себя вставать по утрам без мучительных уговоров, борьбы с будильником и желания вернуться в постель хотя бы еще на пять минут. Для кого-то ранний подъем — естественная часть жизни, для других — почти подвиг. Мы собрали научные объяснения, популярные методы и простые стратегии, которые могут помочь изменить привычный режим и сделать утро менее стрессовым.
еда и психология
Как вспомнить то, о чем забыли
С каждым случалось: положили куда-то паспорт или ключи и не можете найти. Хотели сказать что-то важное, но информация словно вылетела из головы. Или с вами поздоровались на улице, а вы совершенно не помните, кто этот человек. Рассказываем, как вспомнить то, о чем забыли, и больше не забывать.
еда и психология
Топ-10 продуктов для укрепления иммунитета
Организм каждого человека борется с болезнями по-разному в зависимости от иммунитета. Но укрепить его можно с помощью правильного питания: как известно, 70–80% иммунной системы находится в кишечнике. Рассказываем, какие именно продукты необходимо включить в рацион во время сезона простуд.
еда и психология
Как цвет в интерьере влияет на атмосферу и настроение
Ученые утверждают: каждый цвет, который видит человек, может оказывать влияние на его эмоции и поведение. Связь между оттенками и сознанием людей изучает психология цветового восприятия. Если знать основные принципы такого влияния, можно использовать палитру для создания нужного настроения в жилом пространстве и управления собственным эмоциональным состоянием. Расскажем, как это работает и как можно применить эти знания в повседневной жизни.
еда и психология
Как побороть страх публичных выступлений
Волнение перед выступлением испытывают почти все — это нормально. Но иногда страх становится слишком сильным: эмоции выходят из-под контроля, появляется паника и ощущение, что справиться невозможно. Расскажем, как уменьшить тревогу с помощью простых упражнений и предварительной подготовки. Но для начала разберемся, что такое публичное выступление и кому вообще пригодятся такие навыки.
еда и психология
Как не устать от гостей
Скоро новогодние праздники — время подарков, веселья и встреч с близкими. Ко многим заглянут на огонек друзья или приедут родственники, которых давно не видели. В какой-то момент радость от общения может смениться раздражением и желанием побыть одному. Это нормально. Рассказываем, как не устать от гостей и сохранить хорошее настроение.
Читают сейчас
