Что такое пищевые фобии
/ Почему возникает страх при виде рыбы, чеснока или даже палочек для еды
Многие слышали о боязни открытого или закрытого пространства, пауков или высоты. Оказывается, есть немало людей, которые боятся определенных продуктов или ощущений, связанных с процессом приготовления или употребления еды. Разбираемся, какие виды пищевых фобий существуют.
Что такое пищевая фобия
Страх еды схож с расстройствами пищевого поведения (РПП), потому что приводит к избеганию определенных продуктов из-за беспокойства. И то и другое может повлечь за собой голодание и недоедание с долгосрочными медицинскими осложнениями и имеет общие симптомы, основанные на тревоге:
- головокружение;
- повышенную потливость;
- учащенное сердцебиение;
- дрожь;
- тошноту.
Фобии подобного типа в целом можно отнести к неуточненным РПП или к расстройству избегающего/ограничительного потребления пищи (ARFID).
Однако при таких психологических особенностях люди не беспокоятся о весе или самооценке. Обычно человек с фобией хочет питаться так же, как и его социальная группа, но имеет тревожное расстройство из-за негативного пищевого опыта.
Например, было сильное отравление определенным продуктом или когда-то пережил приступ паники из-за того, что подавился, в итоге развился какой-то из видов фобии. Иными словами, человек переживает не только до или во время приема пищи, даже мысли, сны, фотографии об определенном продукте или процессе вызывают неприятные эмоции, страх, отвращение. Подобные фобии могут негативно влиять на качество жизни — вплоть до сильного стресса, отказа от пищи.
Последствия пищевых фобий для здоровья могут быть такими же тяжелыми, как и при РПП. Возможны острая нехватка витаминов и минералов, малокровие, критическое понижение давления и развитие болезней сердца и почек.
Важно
Чаще всего в подобных ситуациях помогает когнитивно-поведенческая терапия, однако лечение при фобии должен назначать только профильный врач. Терапия должна быть подобрана с учетом диагноза и хронических заболеваний. Самолечение порой приводит к еще более тяжелым последствиям.
Виды пищевых фобий
Список «пугающих» продуктов или процессов, связанных с приготовлением пищи, довольно велик. Эти фобии входят в число наиболее распространенных.
Алекторофобия
Боязнь кур и цыплят. Иными словами, люди с подобной особенностью испытывают страх не только при виде живых птиц, но также не могут есть курятину, прикасаться к перьям. Даже фото и рисунки вызывают сильное отвращение и панику.
Аллюмофобия
Люди, страдающие аллюмофобией, избегают чеснока и лука во время приема пищи. Их резкий запах может вызвать сильные приступы паники. Это означает, что в стоп-лист попадают любые блюда, в которые добавлены лук или чеснок.
Арахибутирофобия
В то время как одних любовь к арахисовому маслу может заставить свернуть горы, у других этот продукт способен вызвать беспокойство и даже приступы паники. Хотя при этой фобии страх вызывает не сама паста, а то, что она может прилипнуть к небу и вызвать неприятные ощущения.
АрахибутирофобияАцерофобия
Боязнь кислого, терпкого вкуса. Ацерофобы будут стараться всеми силами избегать ощущения покалывания языка от цитрусовых. В черном списке при приеме пищи также находятся кефир, некоторые сыры и ягоды, щавель, ревень и другие продукты. Причин развития фобии множество: отравление, психологические травмы в детстве, проблемы со здоровьем.
Дейпнофобия
Этот вид можно отнести к социальным фобиям, но он связан в том числе с едой: дейпнофобы боятся есть в компании других людей и разговаривать во время этого. Зачастую подобное поведение в итоге приводит к социальной изоляции и сложностям в общении. Справиться с этой фобией поможет терапия.
Ихтиофобия
Люди с ихтиофобией старательно избегают речных и морских обитателей в любом виде. При подобной фобии необходимо составлять особый рацион и следить за регулярным употреблением пищи, богатой омега-3 и нежирным белком. Их дефицит в организме приводит к ослаблению иммунитета, ухудшению памяти, сухости кожи и другим проблемам.
Омега-кислотыКарнофобия
Если вегетарианцам не нравится сама мысль об употреблении мяса, то карнофобы по-настоящему боятся этого продукта. Отбивные и шашлыки вызовут у таких людей дрожь и панику. Фобии вроде этой серьезно влияют на жизнь: люди порой даже не могут смотреть фильмы, где показывают стейки.
Консекоталеофобия
Это труднопроизносимое название обозначает тревогу, панику и другие неприятные ощущения от вида палочек для еды.
Ксоколатофобия
Есть люди, которым просто не нравится шоколад, а некоторых какао по-настоящему пугает. Это довольно редкая, но реальная фобия.
Как шоколад завоевал мирЛаханофобия
Многих детей взрослые различными хитростями пытаются заставить есть овощи. Но с лаханофобами номер не пройдет — люди с такой особенностью не притронутся к кусочку моркови или огурца даже и метровой палкой.
Магейрокофобия
Магейрокофобы избегают готовить из-за страха огня, ножей, а также опасений, что может получиться блюдо, которое вызовет отравление у других людей.
Метифобия
Пожалуй, самый радикальный способ полностью отказаться от алкоголя — заполучить метифобию. Это страх перед любыми алкогольными напитками. Даже если это коктейль, в составе которого совсем немного спиртного.
Чем заменить алкоголь в выпечкеМикофобия
Для большинства людей грибы — вкусный продукт, из которого можно приготовить много блюд: супы, соусы или горячее. Иначе обстоит дело с микофобами. У них вызывает страх один вид грибов, а также различных грибков.
Остраконофобия
Аллергия на моллюсков — одна из самых распространенных в мире. Но остраконофобы не могут даже смотреть на морских обитателей из-за чувства тревоги. Салат из мидий, к сожалению, не для них.
Термофобия
Страх перед всем горячим: жарой, предметами и, конечно, подогретым или только что приготовленным горячим блюдом.
Как пить горячий шоколадФагофобия
Страх, связанный с боязнью подавиться, из-за чего у фагофобов затруднено глотание и возникает сильный рвотный рефлекс. Поскольку это затрудняет прием пищи, то страдающих фагофобией часто путают с больными анорексией или цибофобами.
Фруктофобия
Фруктофобы не только не едят фрукты, но и за версту обходят прилавки с ними, избегают напитков из полезных плодов и даже не могут смотреть, как кто-то другой их ест. Многие десерты фруктофобам, к сожалению, не попробовать. Есть разновидности фобии: кто-то панически боится ягод, кто-то — цитрусов.
Цибофобия
Цибофобов иногда путают с людьми, болеющими анорексией. Но если последние избегают принимать пищу из-за страха поправиться, то цибофобы боятся самой еды. Они зациклены на сроках годности и не покупают скоропортящиеся продукты.
Как определить свежесть продуктовЧто можно сделать?
Заменить аналогами продукты, вызывающие страх. Если фобия существенно осложняет жизнь, обратиться к врачу — в подобных случаях помогает когнитивно-поведенческая терапия.
Эти статьи помогут вовремя заметить тревожные сигналы в пищевом поведении близких:
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Алек Е.
Какие мы всё-таки комплексные ..🤐🤔🤪
Юлия
Я не могу есть, манную кашу.Из за крупинок.Хотя рыбную икру,и другие,схожие продукты,употребляю нормально.А манка,одним видом,бесит.
