- erid: 25H8d7vbP8dTxDHjZSU1ui
Чем угостить друзей-болельщиков
/ 10 закусок для просмотра футбольного матча
Футбол пробуждает командный дух и объединяет людей по всему миру. Болельщики испытывают бурю эмоций не только на стадионе, но и дома, у экрана. Долгожданный матч — отличный повод собраться и посмотреть его с друзьями. Редакция Food.ru подготовила подборку закусок, которые легко приготовить и удобно есть, не отрываясь от просмотра.
1. Пряная курица фри
Кусочки курицы в хрустящей панировке, обжаренные во фритюре до румяной корочки. Маринад из кефира придаст мясу сочность, а специи — пряный аромат. Подавайте закуску с острым соусом, перцем чили и свежей зеленью.
Пряная курица-фри с соусом чили2. Карамельный бекон
Ломтики сырокопченого бекона, запеченные с кленовым сиропом и тростниковым сахаром. В духовке они становятся хрустящими и приобретают красивый красноватый оттенок. Блюдо можно дополнить томатным соусом и обжаренным во фритюре репчатым луком.
Карамельный хрустящий бекон3. Перцы с сырной начинкой
Оригинальная и сытная закуска из болгарского перца. Нежная начинка на основе творожного сыра удачно сочетается с хрустящей корочкой из острых панировочных сухарей. Подавайте закуску теплой, с начос, гуакамоле и кольцами карамелизированного перца.
Перцы с сырной начинкой под карамельным топингом4. Соус блю чиз со сметаной
Соус с голубым сыром сделает привычные закуски пикантнее. Чтобы подчеркнуть благородный вкус дорблю, используйте натуральные ингредиенты: свежевыжатый лимонный сок, специи и сметану. Соус загустеет после полного остывания, поэтому приготовьте его заранее.
Соус блю-чиз со сметаной5. Мини-сосиски в тесте с кунжутной посыпкой и соусом
Сосиски в тесте часто называют «русскими хот-догами». Приготовьте их мини-версию с посыпкой из смеси белого кунжута, мака, сушеного лука и чеснока. Запеките сосиски духовке до румяной корочки и подайте с соусом на основе мягкого сливочного сыра и французской горчицы.
Кунжутные мини-сосиски с соусом6. Сырный попкорн
С попкорном просмотр футбольного матча станет еще увлекательнее. Приготовьте воздушную кукурузу дома, с ароматной посыпкой из пармезана, перца чили и куркумы. Остатки сырного порошка можно пересыпать в контейнер и убрать в холодильник, чтобы к следующей встрече с друзьями приготовить еще порцию сырного попкорна.
Интересный факт
Пармезан считается самым медленным сыром в мире. Он вызревает от 12 до 30 месяцев.
Домашний сырный попкорн7. Луково-сырные кольца
Брутальная закуска из крупных луковых колец и полутвердого сыра. Классическая панировка из пшеничной муки, яиц и сухарей скрепляет ингредиенты и образует аппетитную золотистую корочку. Обжарьте колечки в горячем растительном масле и подавайте с любимыми соусами.
Луково-сырные кольца во фритюре8. Закусочные шарики с сыром и беконом
Сырные шарики в панировке из бекона, орехов и зелени. Используйте сливочный творожный сыр с воздушной консистенцией и натуральным составом. Можно подать шарики с крекерами или со съедобными шпажками из хлебной соломки.
Сырно-беконовые шарики9. Кабачки-фри
Картошку фри легко заменить другими овощами, например, кабачком, нарезанным тонкими брусками. Обваляйте его в смеси муки, паприки, перца и чеснока, а затем отправьте на 40 секунд в горячее масло. Подавайте закуску с кетчупом — он в меру густой и дополняет кабачки насыщенным вкусом томатов.
Кабачки-фри в хрустящей панировке10. Домашние чипсы с острым соусом
Чтобы похрустеть натуральными чипсами, приготовьте их дома. Результат стоит потраченного времени: вы проконтролируете степень прожарки ломтиков, добавите нужное количество соли, а главное — будете уверены в качестве ингредиентов. Подайте чипсы с острым соусом из майонеза провансаль, кетчупа и ароматных специй.
Интересный факт
В США есть Институт производства чипсов — CHIPS Manufacturing USA institute. Там разрабатывают и совершенствуют рецептуры этого популярного снека.
Домашние чипсы с острым соусомЧто можно сделать?
Поделиться с друзьями этой статьей, выбрать рецепты и договориться, кто какие закуски приготовит. Собраться вместе, чтобы посмотреть футбол и попробовать новые блюда.
- кефир и сметану «Станция Молочная»;
- бекон «Коптильный двор»;
- творожный сыр Liebendorf;
- французскую горчицу Global Village;
- пармезан Trattoria di maestro Turatti;
- сухари и кетчуп «Рестория»;
- майонез «Селяночка».
Всего 30 минут — и курьер уже стучит в вашу дверь!
Больше идей для встреч с друзьями в наших статьях:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #e-Alg-13319
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Отмечаем День крошек на диване и День зеленого горошка
Наверняка вы когда-нибудь получали эти яркие, блестящие, несуразные открытки от родни в мессенджерах. Одних они раздражают, других — веселят, но точно никто не остается равнодушным! Вдохновившись всем этим безумием, мы решили сделать целую подборку праздников, о которых вы, скорее всего, не слышали, и открыток к ним. Узнайте, что можно отметить сегодня, и получите приз.
еда и развлечения
Что такое открытая кухня в ресторане
Люди с удовольствием готовят дома, активно развивается гастрономический туризм. Заведения общественного питания используют этот интерес для привлечения клиентов, стирают границы между гостевым залом и кухней, превращают свою работу в реалити-шоу. Открытая кухня все чаще становится преимуществом в ресторанном бизнесе. Рассказываем, каковы плюсы и минусы такого формата для заведений, а также чем он привлекает клиентов.
еда и развлечения
Как обзавестись новыми хобби с пользой для себя, интерьера и гардероба
Начинаем год с чистого листа — а вернее, с самозастывающей глины и ниток. В новом видео эксперт по красоте и уюту Дарья Дубинина рассказывает о двух способах разнообразить досуг, прокачать креативность и добавить в жизнь ярких красок.
еда и развлечения
Какой была еда в 2016 году
Новый год неожиданно начался с флешбэков — в соцсетях обсуждают 2016-й. Одни выкладывают архивные селфи с собачьими ушами из Snapchat, а другие вспоминают Pokémon Go и вирусные челленджи. Хештег #2016 возвращает не только эстетику, но и вкусы прошлого. Пока интернет спорит, действительно ли «2026 — это новый 2016», мы решили вспомнить, какими были главные гастрономические тренды десятилетней давности — и почему многие из них до сих пор с нами.
еда и развлечения
Что такое ресторан а-ля карт
Выражение а-ля карт (a la carte) переводится с французского как «по выбору», «по своему усмотрению» и означает выбор блюд по меню. По такому принципу работают классические заведения общественного питания. Термин обычно применяют к ресторанам при отелях и курортных комплексах, чтобы разделять этот формат и привычный в индустрии туризма шведский стол. Рассказываем, что такое ресторан а-ля карт и какие особенности питания по меню есть в гостиницах.
еда и развлечения
17 лучших фильмов про гонки и скорость
Автогонки очень кинематографичны. Это не просто соревнование автомобилей и пилотов, а настоящая драма на высочайших скоростях, где ценой ошибки может стать жизнь. Подготовили подборку фильмов, где главные герои — сама гонка, люди, которые в ней участвуют, организовывают шоу и поддерживают спортсменов.
еда и развлечения
Как должен выглядеть рацион знаков зодиака
Содержимое наших холодильников настолько личное, что иногда перечень блюд и продуктов из него можно использовать как профиль на сайте знакомств: мы все обладаем уникальными качествами, влияющими и на пищевые привычки в том числе. Астрология уверяет, что знак зодиака — не исключение и тоже сказывается на составление меню, а мы в редакции подумали, какое блюдо стало бы для каждого настоящим вызовом.
еда и развлечения
Вышел второй выпуск тревел-шоу «Маршрут построен»
Новый год нужно начинать с новых впечатлений, а самые яркие эмоции дарят путешествия. В прошлом выпуске шоу «Маршрут построен» мы знакомились с Коломной, а в этой серии предлагаем отправиться в Сергиев Посад — красивый и необычный город с интересной историей.
Читают сейчас
