Какие легкие салаты приготовить на праздник
/ 5 интересных рецептов
К основным сытным угощениям — запеченной свинине, жареным ребрышкам, стейкам из рыбы или тушеной курице — можно подать блюда из овощей, фруктов и зелени. Они добавят свежести, украсят банкет и станут дополнительным, низкокалорийным гарниром для гостей. Что можно приготовить — собрали подборку из пяти интересных рецептов легких салатов на праздничный стол.
1. С апельсином и авокадо
Блюдо, которое получится не только вкусным, но и красочным, ведь среди ингредиентов бледно-желтая мякоть авокадо, оранжевый апельсин, красный лук, темно-зеленый шпинат. Все это смешивается с ароматными кедровыми орехами, полутвердым сыром и пикантной дижонской горчицей.
Салат с авокадо, апельсином и медовой заправкой2. С руколой и клубникой
Еще один яркий салат — с сыром с голубой плесенью, пряной зеленью и сочными красными ягодами. Его можно подать на любой праздник, но лучше готовить летом из сезонных продуктов. Заправку сделайте из оливкового масла с соком лимона и чесноком. Подавайте с грецкими орехами — они хорошо сочетаются с сыром, поэтому будет вкусно.
Салат с руколой и клубникой3. Греческий с брынзой
Предлагаем слегка видоизменить классический рецепт греческого салата, заменив фету брынзой. Выберите для нашего варианта белый, не рассыпчатый рассольный сыр с мягкой текстурой. В остальном приготовление почти не меняется. Понадобится овощной микс из помидоров, болгарского перца, огурцов, маслины без косточек и традиционная заправка с орегано.
Греческий салат с брынзой4. С морской капустой
Для праздничного ужина приготовьте весенний салат с редисом, помидорами, огурцами и яблоками. Нарежьте и смешайте их с морской капустой и свежей микрозеленью. Заправьте растительным маслом, например кунжутным.
Весенний салат с морской капустой5. С мятой
На Новый год, как, впрочем, и на любой другой праздник, вместо крабового салата с майонезом подайте на стол блюдо с мандаринами и авокадо, с легкой заправкой из подсолнечного масла с лаймом и мятой. Для аромата положите в него молотый кориандр.
Салат из авокадо с мандаринамиЧто можно сделать?
Посмотреть на Food.ru подборки с весенними, быстрыми или летними салатами. В них найти простые пошаговые рецепты с фото, рекомендациями и полезной информацией. Узнать, как готовить апельсиновую заправку, необычный винегрет с сельдью и горошком и как есть сныть и листья одуванчика.
Больше легких салатов к празднику:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое шартан
Среди разнообразия национальной кухни России чувашский шартан занимает особое место. Это блюдо — запеченный желудок с начинкой из мяса и субпродуктов — хранит в себе многовековые традиции степей. Его история тесно связана с кочевым бытом, где ценилась практичность и сытность пищи, а рецепты передавались из поколения в поколение. Далее расскажем самое интересное про шартан по-чувашски: что это, как его готовить в домашних условиях и как подавать к столу.
что съесть
7 трендовых альтернатив бабушкиным блинам
Блины по бабушкиному рецепту — неизменная классика на Масленицу. Но если стандартный рецепт приелся, настало время для экспериментов. Собрали подборку трендовых блинов с интересными вкусовыми сочетаниями и яркой подачей. Делитесь в комментариях, какие уже пробовали!
что съесть
8 великих кухонь Китая
Китайская кухня формировалась как микс региональных традиций, зависящих от климата, ландшафта, политических факторов и образа жизни населения. Поэтому в стране выделяют восемь основных великих кухонь, привязанных к самым крупным и колоритным регионам, которые оказали наибольшее влияние на гастрономию страны. Рассказываем, как и благодаря чему они возникли и по каким блюдам и техникам их распознать.
что съесть
9 рецептов сладких блинов от авторов Food.ru
Блины с вареньем или сгущенкой — это классика. Но иногда хочется попробовать что-то новое, и Масленица — отличный повод поэкспериментировать с самыми разными начинками. Мы собрали подборку сладких топингов на любой вкус: с лесными ягодами, какао, воздушным кремом и экзотическими фруктами. Сохраняйте идеи наших авторов и придумывайте собственные сочетания.
что съесть
Как не путать хинкали с мантами
Блюда, которые готовятся по принципу «мясо в тесте», есть практически в каждой кухне: от европейской до азиатской. В России к топ-3 популярных можно отнести пельмени, манты и хинкали. Чем они похожи, чем отличаются друг от друга и как их правильно делать, расскажет Food.ru.
что съесть
Что такое темпе
Темпе — традиционный продукт индонезийской кухни, который уверенно набирает популярность во всем мире. Как и тофу, он производится из сои и подходит для вегетарианского рациона, обладает рядом полезных свойств и даже повышает настроение. В статье разобрались, где появился темпе, как изготавливается, с чем его едят и можно ли найти этот продукт в России.
что съесть
Что пьют и едят на родине танго
Когда речь заходит о кулинарных традициях Аргентины, многие вспоминают о винах, мате, мясе на гриле асадо, креветках и сладкой карамели дульсе де лече. И правда, кухня этой страны очень разнообразна и заслуживает детального разбора. Он ждет вас в этом материале, который редакция категорически не советует читать на голодный желудок.
