15 рецептов весенних легких салатов
/ Заряжаемся витаминами
Весенние салаты — прекрасный источник витаминов. Мы собрали 15 простых рецептов из коллекции Food.ru. Их легко приготовить и можно сочетать с самыми разными блюдами.
1. Салат из помидоров с хмели-сунели
Ароматный салат из помидоров, огурцов и редиса зарядит хорошим настроением на весь день. Он отлично сочетается с разными блюдами грузинской или армянской кухни: например, его можно подать с супом харчо или шашлыком из баранины. Кстати, салат можно сделать более сытным, просто добавив в него кусочки курицы или отварной говядины.
Весенний салат со специями2. Салат с огурцом, яйцом и пекинской капустой
Этот салат наверняка пробовали многие, ведь его часто подают в школьных и офисных столовых. Он вкусный и достаточно сытный.
Салат «Весенний» с пекинской капустой3. Салат с морковью и белокочанной капустой
Если у вас дома есть белокочанная капуста, морковь и баночка консервированного горошка, то всего за 10 минут вы можете сделать полезный витаминный салат. Кстати, по рецепту в салат нужно добавить щепотку сахара, чтобы он получился вкуснее.
Салат «Весенний Каприз»4. Салат с морской капустой
В морской капусте содержится много йода. Благодаря этому весеннему салату вы восполните его недостаток.
Весенний салат с морской капустой5. Кресс-салат с яйцом и огурцом
Салат, который идеально сочетается с жареной картошечкой и свежим хлебом. Для его приготовления понадобится всего три ингредиента: огурец, яйцо и кресс-салат. Кстати, чтобы сделать блюдо менее калорийным, можно заправить его не майонезом, а сметаной.
Салат весенний с остринкой6. Салат с сельдереем и яйцом
Вам понравится сочетание яйца, огурца и сельдерея. В этот салат можно добавить не только майонез, но и столовую ложку горчицы для остроты.
Весенний салат с яйцом, огурцами и сельдереем7. Простой салат с помидорами
Всего два ингредиента — и салат готов! Вам понадобятся помидоры и редис: томаты нужно нарезать кубиками, а корнеплод — тонкими кружочками. Рекомендуем добавить в салат свежую зелень.
Весенний салат с редиской и помидорами8. Салат с рисом и ветчиной
В этом рецепте есть рис, ветчина, консервированная кукуруза и яйца. Салат очень сытный и вполне может заменить второе блюдо.
Весенний салат со сладкой кукурузой9. Салат с редисом, перцем и сыром фета
Редиску можно купить уже в начале весны, ведь она растет быстро и не требует особого ухода. Как только вы увидите ее на прилавках, вспомните об этом рецепте: он простой и полезный. Кроме редиса, нужно подготовить пекинскую капусту, болгарский перец, сыр фета и зеленый лук.
Красочный салат из редиски и пекинской капусты10. Салат с курицей и горошком
Белок и клетчатка — то, что необходимо организму каждый день. Салат содержит эти компоненты в достатке, ведь в нем есть и куриное филе, и яйцо, и консервированный горошек. Советуем попробовать его в кругу семьи.
Салат с капустой и куриной грудкой11. Салат с беконом, сельдереем и сухариками
Салат с сельдереем, огурцом, беконом и сухариками никого не оставит равнодушным. Его можно заправить бальзамическим уксусом, оливковым маслом и посыпать тертым сыром.
Аппетитный салат с беконом12. Салат с редисом и кукурузой
Редис, огурец, петрушка и консервированная кукуруза — и салат готов. Делается быстро и выглядит красиво.
Салат «Пробуждение весны»13. Салат с творогом
Попробуйте приготовить салат с творогом по рецепту из нашей коллекции: помимо творога вам понадобятся помидоры, лук-шалот, базилик и масло.
Салат с помидорами, творогом и базиликом14. Крабовый весенний салат
В его составе — яйца, огурцы и майонез. В отличие от классического крабового салата, весенний не содержит рис и кукурузу.
Салат из крабовых палочек с огурцом15. Салат с филе тунца
Любителям рыбы точно понравится этот весенний салатик. Правда, он готовится не так быстро, как предыдущие варианты из подборки. Вам нужно будет обжарить филе рыбы на оливковом масле, а затем собрать салат слой за слоем. Но это стоит потраченного времени!
Салат с тунцом и огурцомЧто можно сделать?
Весенние салаты идеально сочетаются с мясом, поэтому рекомендуем узнать 5 необычных рецептов шашлычка. Их можно приготовить дома на деревянных шпажках — легко и удобно!
Что мы еще писали про салаты:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Александр Хренов
А еще можно с грибочками салатики сотворить. С вешенками, шампиньонами, эноки шиитаке. Пост ведь идет! А грибочки сытности добавят.
почитать еще
что съесть
Эксперты назвали 50 лучших сортов хлеба
Как выбрать, что лучше — хрустящий багет или горячая лепешка из тандыра? Вот и редакция CNN Travel решила, что делить разные виды хлеба на лидеров и аутсайдеров неправильно, а потому отошла от формата рейтинга и представила список 50 видов хлеба со всего мира — каждый по-своему хорош и любим там, где его издавна пекут. Рассказываем о хлебобулочных изделиях, удостоившихся упоминания в подборке.
что съесть
7 национальных блюд с морепродуктами
Паэлья и буйабес, клэм-чаудер и мокека, а также мидии в сливочном соусе, спагетти с гребешками и фаршированные кальмары — все это блюда с деликатесами, которые едят в разных уголках мира. Предлагаем вам совершить кулинарное путешествие и узнать, что можно приготовить из морепродуктов.
что съесть
20 блюд для людей с диабетом
Диабет — эндокринное заболевание, держать которое под контролем позволяет в первую очередь правильное питание. С этим диагнозом придется отказаться от сахара, выпечки и некоторых любимых продуктов, но есть и хорошие новости: разрешенная еда тоже может быть очень вкусной. И наша подборка вам это докажет.
что съесть
10 напитков с медом и травами
Напитки на меду и травах особенно популярны зимой: они не только утоляют жажду, но и согревают, бодрят. Чабрец, душицу, зверобой, ромашку добавляют в чаи, делают из них отвары и алкогольные настойки. Food.ru сделал подборку из 10 старинных и современных рецептов напитков, где есть травы и мед.
что съесть
5 интересных способов приготовить яйца
Яйца считают самой простой едой: глазунью или болтунью, всмятку или вкрутую — умеют делать все. Однако можно придумать что-то поинтереснее, ведь способов приготовления яиц множество. В подборке Food.ru — несколько небанальных и заслуживающих внимания рецептов.
что съесть
Как приготовить трайфл в домашних условиях
Трайфлом называют порционный английский десерт, который делают из бисквитного теста, фруктов и сливочного крема. Блюдо придумали несколько столетий назад, и за прошедшее время оно стало популярно за пределами Великобритании. Сегодня его подают в кофейнях и ресторанах по всему миру, дополняют разными ингредиентами. Рассказываем, как приготовить трайфлы дома, а также делимся рецептами.
Читают сейчас
